やる気★★

【ストウブ市販の素でたけのこご飯】おこげも作れる簡単ご飯レシピ/やる気★★

春を感じるたけのこご飯の美味しい食べ方
おこげも簡単!ストウブ鍋で炊飯してみよう

べいべい
べいべい
市販のタケノコご飯の素を美味しく食べたいべい!

何か美味しくする工夫はあるかなべい?

たこさん
たこさん
それなら炊飯器の代わりにストウブ鍋を使用するのはどうたこ?

ストウブ鍋で美味しくたけのこご飯を作るたこ!

おこげも簡単に作れるからオススメたこよ!

ストウブ鍋について知りたい人はコチラ

一人暮らしにオススメ!鋳物鍋『ストウブ鍋』の魅力!メリットとレシピも紹介 一人暮らしにオススメ!鋳物ホーロー鍋『ストウブ(STAUB)』の魅力を紹介!メリットとレシピ、注意点も併せて紹介! こんにちは! ...

ストウブ市販の素でたけのこご飯の作り方

材料(2合分)

  • 米  300g(2合分)
  • たけのこご飯の素  1袋(2合用)
    *お好みのたけのこご飯の素を使用
  • 水  適量(たけのこご飯の素の汁と合わせて400g)
  • 酒  15g(大さじ1)
  • 小ネギ  少々

作り方(簡易)

  1. 米を研ぎ、ざるへあけて水を切っておく
  2. ストウブ鍋へ米と酒を入れて10分程置く
  3. たけのこご飯の素の具材と汁を分ける
  4. たけのこご飯の素の汁と水を合わせて400gにし、鍋へ加える
  5. たけのこご飯の素の具材をのせる
  6. 蓋をずらしておき、沸騰するまで中火で加熱する
  7. 沸騰したら蓋を閉め、弱火で15分加熱する
  8. 火を強火にして10~15秒加熱しておこげを作る
  9. 火を止め、蓋をしめたまま15分~20分蒸らす
  10. 蓋を開けて粗熱を取り、混ぜ合わせる
  11. 茶碗へ盛り付け、小ネギをのせたら完成!

作り方(詳細)

①:米を研ぎ、ざるへあけて水を切っておく

米300g(2合)を研ぎます。

研いだ米はざるへあけて水気を切って10分程置きましょう。

②:ストウブ鍋へ米と酒を入れて10分程置く

ストウブ鍋へ水気を切った米と酒15g(大さじ1)を加えて混ぜ合わせます。

10分程置いておきましょう。

③:たけのこご飯の素の具材と汁を分ける

たけのこご飯の素を具材と汁に分けます。

④:たけのこご飯の素の汁と水を合わせて400gにし、鍋へ加える

たけのこご飯の汁と水を合わせて400gになるようにし、鍋へ加えます。

軽く混ぜ合わせておきましょう。

⑤:たけのこご飯の素の具材をのせる

たけのこご飯の素の具材をのせます。

⑥:蓋をずらしておき、沸騰するまで中火で加熱する

蓋を少しずらして置き、中火にかけます。

沸騰するまで加熱しましょう。

⑦:沸騰したら蓋を閉め、弱火で15分加熱する

沸騰したら蓋を閉めます。

弱火にして15分加熱しましょう。

⑧:火を強火にして10~15秒加熱しておこげを作る

火を強火にして10~15秒加熱します。

強火にすることにより、おこげが作れます。

⑨:火を止め、蓋をしめたまま15分~20分蒸らす

火を止め、蓋をしめたまま15~20分置いて蒸らします。

⑩:蓋を開けて粗熱を取り、混ぜ合わせる

蓋を開けて粗熱を取ります。

全体に混ぜ合わせましょう。

ストウブ鍋を使用しているため、炊飯器ではできにくいおこげを作ることができます。

⑪:茶碗へ盛り付け、小ネギをのせたら完成!

お皿へ盛り付け、小ネギ少々をのせたら完成です!

【最後に:市販のたけのこご飯をさらに美味しく食べよう】
おこげが美味しいストウブ炊き込みご飯のレシピ

べいべい
べいべい
美味しいべい~。

程よい水分でパラパラとしているべいね!

美味しいお焦げがやみつきになるべい!

たこさん
たこさん
美味しいたこね!

ストウブ鍋で炊くとパラパラした食感を味わえるたこ。

市販の炊き込みご飯の素でおこげを作れるのは嬉しいたこね!

一緒に写っているレシピはコチラ

【春キャベツと新玉ねぎの味噌汁】春を感じる野菜の味噌汁レシピ/やる気★★★ 甘い春キャベツと新玉ねぎを食べて春を感じよう春の旬野菜で作る味噌汁レシピ (adsbygoogle = ...
【下味冷凍豚ロース味噌漬け焼き】忙しい日に便利な下味冷凍料理/やる気★★★ 柔らかい豚肉の味噌漬け焼きレシピジップロックへ入れるだけで味付け簡単下味冷凍レシピ (adsbygoog...
ご覧になりましたら以下バナーを押して頂けると励みになります!
ブログランキング・にほんブログ村へ