目次
じゃがいもとウインナーソーセージで作るおかずレシピ
バターコンソメ味で大人も子どもも楽しめるレシピ
べいべい
じゃがいもを使用して簡単レシピを作りたいべい。
おつまみに作りたいけれど、どんな料理が良いかなべい？
たこさん
それなら、バターコンソメフライドポテトはどうたこ？
ウインナーソーセージと炒めて旨味たっぷりのおかずレシピを作るたこ！
子どもから大人まで大好きなバターとコンソメの味付けだから、みんなで楽しめるレシピたこよ～！
バターコンソメフライドポテトの作り方
材料（２人分）
- じゃがいも １８０ｇ前後（大きめ１個）
- ウインナーソーセージ ７０ｇ前後（４本）
- バター １２ｇ（大さじ１）
- コンソメ ３ｇ（小さじ１）
量の調整がしやすい粒のコンソメはコチラ
作り方（簡易）
- じゃがいもを約１ｃｍ幅の細切りにする
- ウインナーを約１ｃｍ幅の斜め薄切りにする
- フライパンへバターを入れて加熱する
- じゃがいもを入れて炒める
- ウインナーを入れて更に炒める
- コンソメを加えて味を調える
- お皿へ盛り付けたら完成！
作り方（詳細）
①：じゃがいもを約１ｃｍ幅の細切りにする
じゃがいも１８０ｇ前後（大きめ１個）を洗って皮をむきます。
縦に１ｃｍ幅の輪切りにし、幅１ｃｍの細切りにします。
切ったじゃがいもは酸化防止、あく抜きのため使用するまで水へさらしておきます。
②：ウインナーを約１ｃｍ幅の斜め薄切りにする
ウインナーソーセージ７０ｇ前後（４本）を約１ｃｍ幅の斜め薄切りにします。
③：フライパンへバターを入れて加熱する
フライパンへバター１２ｇ（大さじ１）を入れて加熱し、溶かします。
④：じゃがいもを入れて炒める
バターが溶けたら、切っておいたじゃがいもの水を切って加え、中火で炒めます。
⑤：ウインナーを入れて更に炒める
じゃがいもにうっすら焦げ目がついたら、切っておいたウインナーを加えて更に炒めます。
⑥：コンソメを加えて味を調える
コンソメ３ｇ（小さじ１）を加えて味付けをします。
味が濃いものが苦手な人は、少し少なめに入れて味見をしながら調整しましょう。
⑦：お皿へ盛り付けたら完成！
お皿へ盛り付けたら完成です！
おつまみにする場合は、お好みで黒胡椒をかけても美味しいですよ。
【最後に：ビールに合う！じゃがいもとソーセージのレシピ】
バターとコンソメが病みつきになるおつまみを作ろう！
べいべい
美味しいべい～。
バターとコンソメでガツンとくるから、病みつきになる美味しさがたまらないべい！
ビールと一緒に食べると止まらないべいね！
たこさん
美味しいたこ～。
バターとウインナーの旨味がたっぷり口の中に広がって最高たこ～。
健康を考える人は、じゃがいもの代わりに長芋にしてもオススメたこよ！
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粒のコンソメを使用すると調整がしやすくて便利です！
