目次
火を使わない！トースターで焼くだけタラのホイル焼き
誰でも簡単に作れる美味しい魚料理を作ろう！
べいべい
魚料理が食べたいけれども、グリルで焼いたりフライパンで蒸したり面倒べいよね。
簡単に美味しい魚料理が食べたいべい～。
たこさん
それならトースターで作る鱈のホイル焼きはどうたこ？
アルミホイルで包んでトースターで焼くだけだから、ズボラな人でも簡単に作れるたこ！
待っている間に他の料理が作れるから、忙しい人にもオススメのレシピたこよ～。
トースターで作る鱈のホイル焼きの作り方
材料（２人分）
- 鱈（タラ） １４０ｇ前後（２切分）
- 玉ねぎ ５０ｇ（１／４個）
- しいたけ ４０ｇ前後（２～３個）
- エリンギ ３０ｇ前後（１個）
- 酒 ５ｇ（小さじ１）×２
- バター ４ｇ（小さじ１）×２
- ポン酢 少々
作り方（簡易）
- 鱈へ塩少々をまぶしておく
- 玉ねぎを２～３ｍｍ幅の薄切りにする
- しいたけを１ｃｍ幅に切る
- エリンギを縦５ｍｍ幅に切る
- アルミホイルを用意し、玉ねぎを並べて上へ鱈をのせる
- きのこを並べる
- バターと酒をかける
- アルミホイルを包む
- トースタートレーへ包んだホイルを入れて１８０℃×１５分加熱する
- お皿へ盛り付けてポン酢をかけたら完成！
作り方（詳細）
①：鱈へ塩少々をまぶしておく
鱈（タラ）１４０ｇ前後（２切分）へ塩少々をふります。
水分が出たらふき取っておきましょう。
②：玉ねぎを２～３ｍｍ幅の薄切りにする
玉ねぎ５０ｇ（１／４個）を２～３ｍｍ幅の薄切りにします。
③：しいたけを１ｃｍ幅に切る
しいたけ４０ｇ前後（２～３個）の石づきを取ります。
約１ｃｍ幅に切りましょう。
軸の部分はお好みで切って使用してください。
④：エリンギを縦５ｍｍ幅に切る
エリンギ３０ｇ前後（１個）を縦５ｍｍ幅に切ります。
大きめのエリンギを使用する場合は食べやすい大きさに切りましょう。
⑤：アルミホイルを用意し、玉ねぎを並べて上へ鱈をのせる
アルミホイルを２枚用意します。
切っておいた玉ねぎを中央へ並べ、その上へ鱈をのせましょう。
⑥：きのこを並べる
鱈の上へ切っておいたきのこを並べます。
⑦：バターと酒をかける
アルミホイルへバター４ｇ（小さじ１）をそれぞれにのせます。
酒５ｇ（小さじ１）をそれぞれにかけましょう。
⑧：アルミホイルを包む
アルミホイルを包みます。
端をしっかり包んで汁が出てこないようにしましょう。
⑨：トースタートレーへ包んだホイルを入れて１８０℃×１５分加熱する
トースタートレー（天板）へ包んだアルミホイルをのせます。
トースター入れ、１８０℃×１５分加熱します。
- 様子を見ながら加熱します。
- 取り出すときは熱くなっているため気を付けましょう。
⑩：お皿へ盛り付けてポン酢をかけたら完成！
お皿へ盛り付けてアルミホイルを開きます。
お好みの量のポン酢をかけたら完成です！
【最後に：玉ねぎの甘みとバターのコクが美味しい鱈のホイル焼き】
忙しい人もトースターでらくらく魚料理を作ろう！
べいべい
美味しいべい～。
キノコをたっぷり使うことで、キノコの旨味とコクを感じられるべいね。
無塩バターを使用しているから、お好みでポン酢やめんつゆをかけると美味しいべいよ～！
たこさん
美味しいたこ～。
玉ねぎとバターでコクと甘味を付与していて、鱈のコクも詰まって美味しいたこ。
トースターでらくらく調理ができるから、火加減を気にせず作れて良いたこね！
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