目次
火を使わない!トースターで焼くだけタラのホイル焼き
誰でも簡単に作れる美味しい魚料理を作ろう!
簡単に美味しい魚料理が食べたいべい~。
アルミホイルで包んでトースターで焼くだけだから、ズボラな人でも簡単に作れるたこ!
待っている間に他の料理が作れるから、忙しい人にもオススメのレシピたこよ~。
トースターで作る鱈のホイル焼きの作り方
材料(2人分)
- 鱈(タラ) 140g前後(2切分)
- 玉ねぎ 50g(1/4個)
- しいたけ 40g前後(2~3個)
- エリンギ 30g前後(1個)
- 酒 5g(小さじ1)×2
- バター 4g(小さじ1)×2
- ポン酢 少々
作り方(簡易)
- 鱈へ塩少々をまぶしておく
- 玉ねぎを2~3mm幅の薄切りにする
- しいたけを1cm幅に切る
- エリンギを縦5mm幅に切る
- アルミホイルを用意し、玉ねぎを並べて上へ鱈をのせる
- きのこを並べる
- バターと酒をかける
- アルミホイルを包む
- トースタートレーへ包んだホイルを入れて180℃×15分加熱する
- お皿へ盛り付けてポン酢をかけたら完成!
作り方(詳細)
①:鱈へ塩少々をまぶしておく
鱈(タラ)140g前後(2切分)へ塩少々をふります。
水分が出たらふき取っておきましょう。
②:玉ねぎを2~3mm幅の薄切りにする
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/C3025DE9-E102-403A-8C02-D9A1FACF5A1D-1024x768.jpeg)
玉ねぎ50g(1/4個)を2~3mm幅の薄切りにします。
③:しいたけを1cm幅に切る
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/BE1A4418-6AC7-4DDB-9D02-CB974CA1C1ED-1024x768.jpeg)
しいたけ40g前後(2~3個)の石づきを取ります。
約1cm幅に切りましょう。
軸の部分はお好みで切って使用してください。
④:エリンギを縦5mm幅に切る
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/F3819A8B-1F65-4E0F-9462-DE04C50F7728-1024x768.jpeg)
エリンギ30g前後(1個)を縦5mm幅に切ります。
大きめのエリンギを使用する場合は食べやすい大きさに切りましょう。
⑤:アルミホイルを用意し、玉ねぎを並べて上へ鱈をのせる
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/67AEFD72-1FD7-49A0-9846-75D2498966DF-1024x768.jpeg)
アルミホイルを2枚用意します。
切っておいた玉ねぎを中央へ並べ、その上へ鱈をのせましょう。
⑥:きのこを並べる
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/1E3EDC6A-C6E7-4ECB-8932-48CC63EB35A0-1024x768.jpeg)
鱈の上へ切っておいたきのこを並べます。
⑦:バターと酒をかける
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/EB7DE3F4-EABC-418C-AF73-13F785702994-1024x768.jpeg)
アルミホイルへバター4g(小さじ1)をそれぞれにのせます。
酒5g(小さじ1)をそれぞれにかけましょう。
⑧:アルミホイルを包む
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/EB89FB98-41FE-47D3-97E4-3A96CC8E7DDF-1024x768.jpeg)
アルミホイルを包みます。
端をしっかり包んで汁が出てこないようにしましょう。
⑨:トースタートレーへ包んだホイルを入れて180℃×15分加熱する
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/D0981666-D976-4396-8A59-2560D4F38E41-1024x768.jpeg)
トースタートレー(天板)へ包んだアルミホイルをのせます。
トースター入れ、180℃×15分加熱します。
- 様子を見ながら加熱します。
- 取り出すときは熱くなっているため気を付けましょう。
⑩:お皿へ盛り付けてポン酢をかけたら完成!
![](https://takobeibei.com/wp-content/uploads/2023/03/94DA0FB1-B2E3-42D2-82D5-FFCC6EDDF774-1024x768.jpeg)
お皿へ盛り付けてアルミホイルを開きます。
お好みの量のポン酢をかけたら完成です!
【最後に:玉ねぎの甘みとバターのコクが美味しい鱈のホイル焼き】
忙しい人もトースターでらくらく魚料理を作ろう!
キノコをたっぷり使うことで、キノコの旨味とコクを感じられるべいね。
無塩バターを使用しているから、お好みでポン酢やめんつゆをかけると美味しいべいよ~!
玉ねぎとバターでコクと甘味を付与していて、鱈のコクも詰まって美味しいたこ。
トースターでらくらく調理ができるから、火加減を気にせず作れて良いたこね!
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