やる気★★

【絶対に失敗しない】炊飯器で簡単ミートローフの作り方【型なしで簡単ひき肉のメイン料理】/やる気★★

オーブン不要で簡単!うずらの卵が嬉しいミートローフ
炊飯器へ入れるだけで作れるごちそうレシピ

べいべい
べいべい
ひき肉を使用してごちそうレシピを作りたいべい。

ハンバーグも美味しいけれど、もっと簡単なものが作りたいべい~。

たこさん
たこさん
それならミートローフはどうたこ?

炊飯器で作るから生焼けなどの失敗することもなく簡単たこ。オーブンや型不要で手間もかからないたこよ。

中にうずらの卵とミックスベジタブルを入れて、子どもも楽しめるミートローフを作るたこ~!

炊飯器で簡単ミートローフの作り方

材料(3合炊き炊飯器1つ分)

  • 合い挽き肉  250g前後
  • 玉ねぎ  100g前後(1/2個)
  • ☆パン粉  約10g(1/4カップ)
  • ☆牛乳  10g(小さじ2)
  • ☆マヨネーズ  12g(大さじ1)
  • ☆にんにくチューブ  5g(小さじ1)
  • ☆塩  少々
  • ☆胡椒  少々
  • うずらの卵  5個~7個
  • 冷凍ミックスベジタブル  50g前後
  • 油  少々
  • ♦赤ワイン  15g(大さじ1)
  • ♦ケチャップ  30g(大さじ2)
  • ♦とんかつソース  15g(大さじ1)
  • ♦砂糖  3~4g(小さじ1)
  • ♦バター  6g(大さじ1/2)

作り方(簡易)

  1. 玉ねぎをみじん切りにする
  2. ボウルへひき肉と玉ねぎ、材料(☆)を入れる
  3. 粘り気が出るまで混ぜ合わせる
  4. 炊飯器へ油を薄く塗る
  5. ミートローフのタネを半分に分け、炊飯器の中へ敷き詰める
  6. うずらの卵とミックスベジタブルをミートローフのタネを上へ入れる
  7. 残りのミートローフのタネを加えて蓋をする
  8. 通常炊飯する
  9. 出来上がっているか確認する
  10. 材料(♦)を器へ入れ、電子レンジ500w×2分加熱してソースを作る
  11. お皿へ盛り付け、ソースをかけたら完成!

作り方(詳細)

①:玉ねぎをみじん切りにする

玉ねぎ100g前後(1/2個)をみじん切りにします。

包丁かフードプロセッサーを使用してみじん切りにしましょう。

たこべい愛用中のみじん切りもできるスマートブレンダーはコチラ

②:ボウルへひき肉と玉ねぎ、材料(☆)を入れる

ボウルへ合い挽き肉250g前後とみじん切りにした玉ねぎ、材料(☆)を入れます。

材料(☆)

  • ☆パン粉  約10g(1/4カップ)
  • ☆牛乳  10g(小さじ2)
  • ☆マヨネーズ  12g(大さじ1)
  • ☆にんにくチューブ  5g(小さじ1)
  • ☆塩  少々
  • ☆胡椒  少々

③:粘り気が出るまで混ぜ合わせる

粘り気が出るまで手やヘラで混ぜ合わせます。

④:炊飯器へ油を薄く塗る

炊飯器へ油少々を薄く塗ります。

サラダ油やオリーブオイルがオススメです。

⑤:ミートローフのタネを半分に分け、炊飯器の中へ敷き詰める

ミートローフのタネを半分に分けます。

炊飯器の中へ半分入れて敷き詰めます。

⑥:うずらの卵とミックスベジタブルをミートローフのタネを上へ入れる

ミートローフのタネの上へ、うずらの卵5~7個を並べます。

うずらの卵の周りへ、冷凍ミックスベジタブル50gを凍ったままのせましょう。

⑦:残りのミートローフのタネを加えて蓋をする

残り半分のミートローフのタネをのせて蓋をします。

具材が出てこないように上手く蓋をしましょう。

⑧:通常炊飯する

炊飯器の通常炊飯モードにセットし、通常炊飯します。

⑨:出来上がっているか確認する

炊飯器の蓋をあけ、出来上がっているか確認します。

⑩:材料(♦)を器へ入れ、電子レンジ500w×2分加熱してソースを作る

材料(♦)を器へ入れます。

電子レンジ500w×2分加熱してソースを作ります。

材料(♦)

  • ♦赤ワイン  15g(大さじ1)
  • ♦ケチャップ  30g(大さじ2)
  • ♦とんかつソース  15g(大さじ1)
  • ♦砂糖  3~4g(小さじ1)
  • ♦バター  6g(大さじ1/2)

⑪:お皿へ盛り付け、ソースをかけたら完成!

お皿へ盛り付け、ソースをかけたら完成です!

切り分けてお召し上がりください。

【最後に:クリスマスにオススメ!炊飯器ミートローフのレシピ】
ミックスベジタブルで彩りが良いメインおかずを作ろう!

べいべい
べいべい
ずっと食べていたいぐらい美味しいべい!

手作りソースとジューシーなミートローフが絡み合って病みつきべい~。

中にうずらの卵が隠れていて、子どもも楽しめるべいね!

たこさん
たこさん
美味しいたこね~。

炊飯器で作れて簡単なのに柔らかい仕上がりで、コクと旨味がたっぷり詰まったミートローフたこ。

ミックスベジタブルを入れているからカラフルな仕上がりで、クリスマスレシピとしてもオススメたこよ!

オーブンでミートローフを作ってみたい人はコチラ

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めんだこちゃん
めんだこちゃん
どのレシピもミートローフと合うからオススメめんよ!

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