やる気★★

【餃子チャーハン】コチュジャンでピリ辛!餃子で作る簡単チャーハンレシピ/やる気★★

餃子で作るから包丁は不要!簡単なのに食べ応え抜群
在宅勤務時に作りたいピリ辛チャーハンのレシピ

べいべい
べいべい
在宅勤務の日のお昼ご飯は、作っていると昼休みが短くなるべい。

簡単にすぐ作れて満足できるレシピってあるかなべい?

たこさん
たこさん
それならピリ辛餃子チャーハンはどうたこ?

家に余っている冷凍餃子で作れるから包丁は使わず、すぐ作れるたこ!

卵を入れて、コチュジャンで味付けする食べ応え抜群のチャーハンを作るたこよ!

餃子チャーハンの作り方

材料(1人分)

  • ご飯  150g前後
  • 餃子  3個程度
  • 卵  1個
  • ☆ごま油  6g(大さじ1/2)
  • ☆しょうがチューブ  3~4cm(約3g)
  • ☆にんにくチューブ  3~4cm(約3g)
  • ♦コチュジャン  4g(小さじ2/3)
  • ♦醤油  6g(小さじ1)

今回使用したコチュジャンはコチラ

引用:Amazonより

Amazonで購入楽天市場で購入

作り方(簡易)

  1. ご飯を用意する
  2. 餃子を加熱する
  3. フライパンへ調味液(☆)を加えて加熱する
  4. 餃子を入れ、木べらで崩しながら炒める
  5. ご飯を加えて炒める
  6. 調味液(♦)を加えて味付けをする
  7. 卵を溶き、フライパンへ入れて炒める
  8. ご飯と混ぜ合わせる
  9. お皿へ盛り付けたら完成!

作り方(詳細)

①:ご飯を用意する

ご飯150g前後を用意します。

炊くか、残ったご飯などを使用しましょう。

  • 簡単に作るためには残ったご飯や冷凍したご飯がオススメです。
  • 冷凍ご飯を使用する場合は、電子レンジで解凍してから使用しましょう。

②:餃子を加熱する

餃子をお皿へのせます。

電子レンジへ入れ、500w×1~2分加熱します。

今回は冷凍餃子を使用しましたが、冷蔵品でも美味しく作れます。

③:フライパンへ調味液(☆)を加えて加熱する

フライパンへ調味液(☆)を入れて加熱します。

調味液(☆)

  • ☆ごま油  6g(大さじ1/2)
  • ☆しょうがチューブ  3~4cm(約3g)
  • ☆にんにくチューブ  3~4cm(約3g)

④:餃子を入れ、木べらで崩しながら炒める

加熱した餃子を加えます。

木べらで崩しながら中火で炒めましょう。

⑤:ご飯を加えて炒める

用意しておいたご飯を加えて炒めます。

⑥:調味液(♦)を加えて味付けをする

あらかじめ調味液(♦)を混ぜておきます。

ご飯へ加えて味付けをしましょう。

調味液(♦)

  • ♦コチュジャン  4g(小さじ2/3)
  • ♦醤油  6g(小さじ1)

⑦:卵を溶き、フライパンへ入れて炒める

卵1個を器へ割り入れて溶きます。

フライパンのご飯を上へ持っていき、下側へ卵を入れて炒めましょう。

⑧:ご飯と混ぜ合わせる

卵が半熟ぐらいになったらご飯と混ぜ合わせます。

⑨:お皿へ盛り付けたら完成!

お皿へ盛り付けたら完成です!

【最後に:もちもち食感の餃子の皮が美味しい!】
餃子の具材とふわふわ卵が美味しい簡単チャーハンを作ろう!

べいべい
べいべい
ピリ辛美味しいべい~。

包丁を使わないから、べいべいも簡単に作れたべい!

卵だけでなく、ネギやニラ、お肉など餃子の具材も楽しめて美味しいべいよ!

たこさん
たこさん
チャーハン大好きたこ~!

皮はもちもち食感で柔らかい具材になっていて美味しいたこ!

包丁を使わず簡単に作れるから、在宅勤務中のランチにもピッタリたこよ!

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コチュジャンでチャーハンを作ってみましょう!

引用:Amazonより

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