目次
【筋トレ飯・在宅勤務飯】
太らないためにパスタにするべき３つの理由
こんにちは！
在宅勤務によるデブ化を防ぐために筋トレ＆ダイエットを始めた共働き夫婦のたこべい（@takobeibei）です。
この記事を読むべき人はこんな人！
- 在宅勤務によって最近太ってきた
- 筋トレ後の食事に悩んでいる
- ダイエットに興味があるけれど辛いのは嫌だ！
皆様、パスタが「筋トレ飯」「ダイエット飯」「在宅勤務飯」に効果的であることは知っていますか？
筋肉をつけたいとかダイエットをするためには炭水化物を摂取しない方が良いのではないかべい？
実は、パスタって非常に魅力的な食材なのです！
こんなにスゴイ！パスタの魅力
- 【筋肉アップにスゴイ！】
・タンパク質が豊富である
・具材の組み合わせで足りない栄養素を補給できる - 【贅肉ダウンにスゴイ！】
・低GI食品であるため、太りにくい
・意外と少ない炭水化物 - 【在宅勤務にスゴイ】
・低GI食品であるため、眠くなりにくい
・料理が苦手でも作りやすい！
今回は、パスタの魅力をさらに深堀りしていきます。
今回の到達点
- 筋トレ・ダイエットをしている人がパスタに興味を持つ。
- 在宅勤務をしている人が昼食メニューにパスタを取り入れる。
筋トレパスタ・ダイエットパスタが効果的な３つの理由
①：タンパク質が豊富だから
まず、筋トレをしている人に朗報です。
パスタは他の主食よりも１食分の栄養素がタンパク質を中心に高いという特徴があります。
よく１００ｇ当たりの栄養素を提示しているサイトやブログが目立ちますが実際に食べる量で計算しなければ意味がありません。
主食の各種栄養成分を知ろう
＊日本食品標準成分表（七訂）より
- ご飯（精白米）１００ｇ
カロリー：１６８ｋｃａｌ
炭水化物：３７．１ｇ
タンパク質：２．５ｇ - パスタ（乾麺）１００ｇ
カロリー：３７９ｋｃａｌ
炭水化物：７３．９ｇ
タンパク質：１２．２ｇ
そこで実際に食べる量を合わせて計算してみましょう！
もうだまされない！米とパスタの栄養素を徹底比較！
- 精白米 茶碗１杯（１５０ｇ）
カロリー：２５２ｋｃａｌ
炭水化物：５５．７ｇ
タンパク質：３．８ｇ - 食物繊維：０．４５ｇ
- パスタ（乾麺１００ｇ）
- カロリー：３７９ｋｃａｌ
炭水化物：７３．９ｇ
タンパク質：１２．２ｇ - 食物繊維：２．７ｇ
１食分として比較しても「カロリー、炭水化物」はパスタの方が高くなります。
しかし、パスタの方が「タンパク質、食物繊維」を圧倒的に多く含んでいることになります。
これは、ご飯大盛り（２４０ｇ）摂取してもパスタに勝つことができません。
パスタの中でも納豆パスタは脂質を抑えてタンパク質を大量に摂取できるため筋トレをしている人にオススメです！
また、食物繊維も豊富であるため「胃腸を整えてダイエットする」人にも非常に効果的です。
納豆パスタはこんなにスゴイ！
- タンパク質が非常に豊富
一般的なプロテインドリンク（５～１４ｇ程度）より豊富なタンパク質（納豆パスタは２２ｇ）を摂取できる。 - 胃腸を整えてダイエットにも効果的
大豆、穀物など植物性由来の食品であり、食物繊維が豊富である。
▼納豆パスタのレシピはコチラ▼
＊ネバネバが嫌いな人も美味しく食べられるようにしています。
▼大豆パスタならコチラもオススメ▼
②：低ＧＩ食品だから太らない・眠くならない
GI（グリセミック・インデックス）とは？
- 食後血糖値の上昇度を示す数値である
GIが低い食品は血糖値の上昇がゆるやかであるため、インスリンが働きにくくお腹が空きにくい。 - 炭水化物の量とGIは関係ない
同じ炭水化物量を摂取しても高GI食品を摂取すると糖質の吸収が急激になり肥満へ繋がってしまう。
パスタは他の主要な主食（穀物・パン・麺類）と比較してＧＩ値が非常に低くなります。
これは血糖値が急激に上昇しないため「太りにくい」といった特徴があります。
さらに、血糖値が急激に上昇しないということは「食事後の眠気が起きにくい」ということになります。
低ＧＩ値のパスタは学生・サラリーマンに嬉しい理由
- 昼食後の授業が眠くなりにくい
- 昼食後の会議など眠くなりやすい時も大丈夫
- 睡魔に襲われやすい在宅勤務（在宅ワーク）の人に向いている
２０２０年より在宅勤務（在宅ワーク）が浸透してきているため「午後の勤務中は眠くて大変だ！」と悩んでいる方は「パスタ料理」をオススメします。
▼在宅勤務の人向け昼食レシピ一覧▼
▼在宅勤務の人が悩んでいたら読むべき総まとめ▼
また、パスタ以上に低いＧＩ値である「全粒粉パスタ」を使用することでさらに効果的に「太りにくい」効果を出すことができます。
主食（穀物・パン・麺類）のGI値一覧
＊６０以上は高GI食品
- 食パン：９５
- フランスパン：９５
- 精白米：８８
- もち：８５
- うどん：８５
- そうめん：８０
- ベーグル：７５
- コーンフレーク：７５
- 胚芽精米：７５
- 玄米＋精白米：６５
- 玄米フレーク：６５
- パスタ：６５←精製された穀物の中で最も低ＧＩ
ーーーーー以下、低GI食品ーーーーー
- 玄米：５５
- ライ麦パン：５５
- オートミール：５５
- そば：５４
- 中華麺：５０
- 麦：５０
- 全粒粉パン：５０
- 全粒粉パスタ：５０←こだわる人にオススメ！
- 玄米おかゆ：４７
全粒粉パスタは穀物の皮やタネまであますことなく使用しているため、栄養価が高く健康にも良いです。
気になる人は以下記事を読んでみてください！
▼全粒粉パスタの魅力について▼
▼全粒粉パスタならBASE PASTAがオススメ▼
③：料理が苦手な人も作りやすいから
筋トレが好きな人は「ストイック」な男性も多く「タンパク質を摂りたいけれど料理が苦手だ」という人も少なくありません。
よって筋トレを続ける人のほとんどは「プロテインサプリ」に逃げてしまいます。
しかし、パスタであれば非常に簡単に作ることができます。
茹でることが面倒くさいと感じる人は、電子レンジでパスタを茹でてみてはいかがでしょうか。
パスタを作るためのオススメグッズ
- レンジでパスタ：
パスタを電子レンジで茹でることができる。
料理が続かないと筋トレも続かないことが多いです。
たこべいブログでは「簡単にできるパスタレシピ」もまとめているため料理が苦手な人は簡単パスタから始めてみてはいかがでしょうか。
▼簡単パスタレシピ記事▼
【まとめ】
【筋トレ飯・在宅勤務飯】
太らないためにパスタを食べるべき３つの理由
いかがでしたでしょうか？
「筋トレに励む人」「太りたくない人」「在宅勤務に集中したい人」にすすめるパスタ料理を試したくなりましたか？
今まで「米」ばかり食べて「デブ化」「眠い」に悩まされていた人は今日からパスタ料理を始めてみましょう！
【まとめ】筋トレ・痩せたい・在宅勤務の人がパスタを食べるべき理由
①：パスタはタンパク質が豊富である
- 精白米 茶碗１杯（１５０ｇ）
タンパク質：３．８ｇ - 食物繊維：０．４５ｇ
- パスタ（乾麺１００ｇ）
タンパク質：１２．２ｇ - 食物繊維：２．７ｇ
②：パスタは低ＧＩ値食品である
- 血糖値がゆるやかに上昇するため太りにくい
- 昼食後の授業・会議で眠くなりにくい
- 睡魔に襲われやすい在宅勤務（在宅ワーク）向け
③：パスタは料理が苦手な人もつくりやすい
パスタを作るためのオススメグッズ
- レンジでパスタ：
パスタを電子レンジで茹でることができる。
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▼筋トレを効率的に進めたい人オススメ▼
- アミノ酸スコアが高い「卵白プロテイン」である。
- 卵を扱うプロ（イフジ産業㈱）より販売されている。
- ココアパウダーによって乾燥卵白の臭さが気にならない。
