ダイエット

【徹底解説】まずい全粒粉パスタの美味しい食べ方とは?【美味しくない全粒粉麺・ベースパスタ】

こんにちは!
健康も大事だけど美味しいものを食べたい!と心から思っている共働き夫婦のたこべい(@takobeibei)です。

困ったたこさん
困ったたこさん
全粒粉パスタって健康・栄養素・ダイエットに効果的って聞いたことがあるたこ!

オススメの全粒粉パスタは何たこ?

困ったべいべい
困ったべいべい
全粒粉パスタって独特な香りや食感で美味しくないって聞いたことがあるべい…。

全粒粉パスタでも美味しく食べられる方法はないべい?

こんな人のための記事です!

この記事を読むとわかること!

  • 全粒粉パスタの嫌な部分(香り・食感)を感じない方法がわかる!
  • オススメの全粒粉パスタがランキング形式でわかる!

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全粒粉パスタ・全粒粉麺はなぜまずい?美味しい食べ方は?

【全粒粉パスタはなぜまずい?】
①:【食感が悪い】ボソボソ・ザラザラ食感で美味しくない!

そもそも全粒粉パスタの特徴として

  • 吸水力(吸水性)が高い

という特徴があります。

通常のパスタと同じように茹でてしまうと芯が残ってしまってザラザラ食感になってしまいます。

また、茹でる時の水が足りないとぼそぼそとした食感になってしまいます。

蕎麦みたいな食感で美味しくないと感じる人も多いでしょう。

たこさん
たこさん
いくら全粒粉パスタが痩せる!健康的!と言っても美味しくないなら食べたくないたこよ~(泣)

対策としてはたっぷりの沸騰水で茹でることでぼそぼそ食感にならないようにしましょう!

普通のパスタのようにアルデンテにしないで芯までしっかりと火が通るようにやわらかめになるまで茹でることがオススメです。

また、水気の多いパスタにするとボソボソ食感にならなくなります。

  • トマトパスタ
  • クリームパスタ
  • スープパスタ

このようなソースが多めなパスタにすることで美味しく食べることができるでしょう!

オススメのスープたっぷりパスタレシピはコチラ

ほうれん草とエビの豆乳クリームパスタ・筋トレ・ダイエットレシピ/やる気★★ タンパク質豊富!筋トレパスタレシピ冷凍ほうれん草・冷凍むきえび・豆乳で作る簡単パスタ https://takobeibei....

全粒粉パスタのボソボソ食感対策!

  • たっぷりの沸騰水で茹でる
  • アルデンテではなくやわらかめになるまで茹でる
  • トマト・クリーム・スープパスタのようなソースが多めのパスタにする

【全粒粉パスタはなぜまずい?】
②:【香りが独特】全粒粉麺独特の香りが気になる!

全粒粉パスタには独特の香り(風味)があります。

普通のパスタと違い、胚芽・胚乳・表皮などの不純物が多く含んでいます。

桜餅みたいな香りがすると感じる人もいるようです。

よってペペロンチーノのようなシンプルなパスタはオススメできません。

べいべい
べいべい
食感が美味しくなっても香りも気になるべい…。

イタリアンパセリの香りも効かないからどうしたら良いべい?

対策としては香りの強いパスタに仕上げることが一番良いでしょう。

  • ローズマリー
  • ナツメグ
  • 胡椒

といったような香りの強いハーブやスパイスを入れると美味しく食べられます。

ミートソースパスタなどがオススメです!

オススメの香り抜群なパスタレシピはコチラ

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全粒粉パスタの独特な香り対策!

  • シンプルなパスタ(ペペロンチーノなど)はNG!
  • ローズマリー・ナツメグ・胡椒などの香りの強いハーブやスパイスを使用する
  • ミートソースパスタのような香りが強いパスタにする

ダイエットにも最適な美味しいとオススメな全粒粉パスタは?

【美味しいとオススメな全粒粉パスタは?】
①:完全栄養食のBASE PASTAが最強の栄養バランス

引用:公式HPより

最強の栄養バランス「BASE PASTA(ベースパスタ)」

  • コストパフォーマンス:
  • 美味しさ:
  • 栄養バランス:

完全栄養食BASE PASTAは、全粒粉パスタに「昆布」や「スーパーフード」を加えた完全食品と呼ばれるパスタです。

毎食BASE PASTAを食べることで1日に必要な栄養素を全て摂取することができる優れものです。

特にタンパク質が30gも含まれているため、筋トレを行う人にとって魅力的な食事となります。

どのぐらいタンパク質が違うの?

  • ごはん(100g):タンパク質2.5g
  • 通常のパスタ(100g):タンパク質13g
  • 完全栄養食BASE PASTA(1食):タンパク質30g

特に一人暮らし世帯のように、料理が面倒くさいと感じる人には完全栄養食はオススメです。

ビタミンや食物繊維をサプリメントから摂っているような人や痩せたい人は是非使ってみると良いでしょう。

めんだこちゃん
めんだこちゃん
ぼそぼそっとした食感からそのまま食べるのは美味しくないめんよ!

オイリーなソースと絡めると最高に美味しくなるめん!

完全栄養食BASE PASTAにオススメパスタ記事はコチラ

*以下記事内「ほうれん草たっぷりのジェノベーゼパスタ」より

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【美味しいとオススメな全粒粉パスタは?】
②:オーガニックにこだわるならアルチェネロがオススメ

引用元:alce nero

オーガニックにこだわる「アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ」

  • コストパフォーマンス:
  • 美味しさ:
  • 栄養バランス:

アルチェネロパスタは、

  • 有機栽培(オーガニック)に拘っている

環境にも優しいパスタを販売しています。

べいべい
べいべい
環境よりもべいべいに優しくして欲しいべい(笑)

全粒粉パスタは「健康に良い」という理由で流行していますが小麦の表皮も使用しているため

  • 無農薬であることが非常に重要

となります。

劣悪な全粒粉パスタは農薬をそのまま練り込んでいるような企業もあると言われているため

  • 無農薬に拘りたい
  • 妊娠しているから農薬は嫌だ
  • 子供に悪いものを食べさせたくない

こんな人は安心・安全なアルチェネロパスタをオススメします。

価格もやや安めであるため毎日食べても良いでしょう。

アルチェネロパスタにオススメレシピはコチラ

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【美味しいとオススメな全粒粉パスタは?】
③:コストパフォーマンス抜群ならポポロスパCarbOFFがオススメ

引用:Amazonより

コストパフォーマンス最強「ポポロスパCarbOFF」

  • コストパフォーマンス:
  • 美味しさ:
  • 栄養バランス:

ポポロスパCarbOFFは、痩せたい人向けの糖質をカットしたパスタです。

糖質50%カットされているため、100g当たりの糖質は29.8gとかなり少なめです。

糖質の量を徹底比較!

  • 食パン(6枚切りを1枚):26.6g
  • うどん(1玉):45.7g
  • 中華麺(1玉):64.3g
  • 白米ご飯(茶碗1杯180g):66.3g
  • パスタ(1食100g):69.5g
  • ポポロスパCarbOFF(1食100g):29.8g

たこさん
たこさん
低GI食品なだけでなく低糖質にもこわだるパスタだからダイエットを目指す人にオススメするたこね!

値段も安価であるため、毎日食べても財布にはノーダメージであると思います。

ポポロスパCarbOFFにオススメパスタはコチラ

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【まとめ】
まずい全粒粉パスタ・麺・ベースパスタの美味しい食べ方とは?

いかがでしたでしょうか?

全粒粉パスタは栄養価が高く筋トレやダイエット効果もある優れものですが、一方で

  • ぼそぼそ・ざらざら食感で美味しくない
  • 独特の香りが気になってしまう

といったようなデメリットがあります。

そこで美味しく全粒粉パスタ(全粒粉麺)を食べるためには味付けの工夫が必要となってきます。

全粒粉パスタのボソボソ食感対策!

  • たっぷりの沸騰水で茹でる
  • アルデンテではなくやわらかめになるまで茹でる
  • トマト・クリーム・スープパスタのようなソースが多めのパスタにする

全粒粉パスタの独特な香り対策!

  • シンプルなパスタ(ペペロンチーノなど)はNG!
  • ローズマリー・ナツメグ・胡椒などの香りの強いハーブやスパイスを使用する
  • ミートソースパスタのような香りが強いパスタにする

全粒粉パスタにぴったりのレシピはコチラ

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べいべい
べいべい
べいべいオススメはカレーミートソースべいね!

やみつきになる美味しさべい!

【まとめ】たこべいオススメ全粒粉パスタ3選!

BASE PASTA(ベースパスタ)

  • コストパフォーマンス:
  • 美味しさ:
  • 栄養バランス:

アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ

  • コストパフォーマンス:
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ポポロスパCarbOFF

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  • 栄養バランス:

たこさん
たこさん
たこべいはBASE FOODを定期購入しているたこ!

朝ごはんに食べたり筋トレ後に食べたりして良い身体作りをしているたこよ!

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