目次
ピーマンと舞茸の食物繊維で便秘解消！
電子レンジで簡単に作れるおつまみ副菜レシピを作ろう
べいべい
最近腸内環境が悪い気がするべい。
おつまみを食べたいけれど、野菜を食べたら改善されるかなべい？
たこさん
それならピーマンと舞茸の副菜はどうたこ？
電子レンジで作れて、味付けもシンプルだから簡単に作れるたこ！
水溶性食物繊維豊富な舞茸と、水溶性・不溶性食物繊維の両方が入ったピーマンで便秘解消・腸内環境を整えるたこよ～！
レンジで簡単副菜おつまみピーマン舞茸の作り方
材料（２人分）
- ピーマン ８０ｇ前後（約２個）
- 舞茸 ８０ｇ前後
- ごま油 ６ｇ（大さじ１／２）
- めんつゆ ２３ｇ（大さじ１と１／２）
作り方（簡易）
- ピーマンを洗い、ヘタを取る
- ピーマンを細切りにする
- 舞茸を食べやすい大きさに割く
- 耐熱容器へ舞茸とごま油を入れてラップをかけ、電子レンジ５００ｗ×１分加熱する
- ピーマンを加えて軽く混ぜ、再びラップをかけて５００ｗ×１分加熱する
- めんつゆを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずに５００ｗ×１分加熱する
- 粗熱をとり、お皿へ盛り付けたら完成！
作り方（詳細）
①：ピーマンを洗い、ヘタを取る
ピーマン８０ｇ前後（約２個）を洗い、水分をふき取ります。
ヘタを取っておきましょう。
②：ピーマンを細切りにする
ピーマンを食べやすい細切りにします。
２～３ｍｍ幅に切りましょう。
③：舞茸を食べやすい大きさに割く
舞茸８０ｇ前後を食べやすい大きさに割きます。
④：耐熱容器へ舞茸とごま油を入れてラップをかけ、電子レンジ５００ｗ×１分加熱する
耐熱容器へ割いた舞茸とごま油６ｇ（大さじ１／２）を入れます。
ふんわりラップをかけて電子レンジ５００ｗ×１分加熱しましょう。
⑤：ピーマンを加えて軽く混ぜ、再びラップをかけて５００ｗ×１分加熱する
切っておいたピーマンを加えて軽く混ぜ合わせます。
もう一度ラップをふんわりかけ、電子レンジ５００ｗ×１分加熱します。
⑥：めんつゆを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずに５００ｗ×１分加熱する
めんつゆ２３ｇ（大さじ１と１／２）を加えて混ぜ合わせます。
ラップをかけずに電子レンジ５００ｗ×１分加熱しましょう。
⑦：粗熱をとり、お皿へ盛り付けたら完成！
粗熱をとり、お皿へ盛り付けたら完成です！
【最後に：あと一品欲しい時に作る健康的なおつまみ副菜レシピ】
シャキシャキピーマンと歯ごたえのある舞茸レシピを楽しもう！
べいべい
旨味が溢れて美味しいべい～。
電子レンジで作れるからこそ超簡単な副菜レシピべいね！
ピーマンのシャキシャキ感が残っていて美味しいべいよ～。
たこさん
歯ごたえのある舞茸も美味しいたこね～。
シンプルな味付けだから、あと一品欲しい時にピッタリの副菜たこね！
ピーマンと舞茸で食物繊維を摂って、便秘解消するたこよ！
もっと食物繊維豊富な便秘解消レシピを作ってみましょう
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