*当サイトではアフィリエイト広告を利用しています。

やる気★★

卵とキムチで簡単チヂミ・卵白でも全卵でもできる満腹レシピ/やる気★★

【卵白or全卵:食感を変えられる】
満腹になれる簡単チヂミレシピを作ろう!

べいべい
べいべい
お腹すいたべい~(泣)
あまり時間がかかるレシピは嫌だから簡単レシピを探しているんだけどどの料理も満腹感がなさそうなんだよ~
だからと言ってパスタは嫌な我儘べいべいを許してくれべい~(泣)

たこさん
たこさん
簡単レシピって野菜のお浸しとか副菜が多めになるたこよね~。
満腹感っていうと炭水化物だけど今回は腹持ちの良い卵とキムチがあれば簡単に出来ちゃうチヂミを紹介しちゃうたこよ~

【キムチチヂミ】卵白と全卵 どちらを使う?

  • 卵白:もちもち食感
  • 全卵:さくさく食感

作り方

材料

チヂミ(2人分)

  • 卵  1つ *全卵の場合は1つ、卵白のみの場合は2つ分
  • 片栗粉  18g(大さじ2)
  • キムチ  100g
  • ごま油  8g(小さじ2)

たこさん
たこさん
卵は全卵を使っても卵白を使っても良いたこよ~
たこさん的には卵白を使ったほうが生地がしっかりして良いたこよ~。
余った卵黄で使えるレシピは後で紹介するたこね~。

ソース

  • 醤油  18g(大さじ1)
  • 砂糖  3~4g(小さじ1)
  • コチュジャン  6g(小さじ1)
  • ごま油  4g(小さじ1)
  • いりごま  少々

作り方(簡易)

  1. 卵を割り、全卵もしくは卵白を混ぜる
  2. 片栗粉を加えて更に混ぜる
  3. キムチを入れて混ぜる
  4. フライパンでチヂミを焼いていく
  5. 表面がふつふつしたら裏返す
  6. 両面がよく焼けたら完成!

作り方(詳細)

①:卵を割り、全卵もしくは卵白を混ぜる

全卵チヂミ

卵白チヂミ

卵(全卵なら1つ、卵白なら2つ分)をボウルに入れてかき混ぜます。
卵白が余っていて消費したい場合は、生地もしっかりする卵白チヂミがおすすめです。特に困っていない場合は、全卵チヂミの方がお手軽です。

②:片栗粉を加えて更に混ぜる

全卵チヂミ

卵白チヂミ

片栗粉18g(大さじ2)を入れて更に混ぜます。写真は混ぜた状態です。

③:キムチを入れて混ぜる

全卵チヂミ

卵白チヂミ

キムチ100gを入れて更に混ぜます。

④:フライパンでチヂミを焼いていく

全卵チヂミ

卵白チヂミ

フライパンにごま油8g(小さじ2)を入れて温めます。温まったらチヂミの生地を入れていきます。具材が均等になるように入れます。うまく均等にならない場合はヘラや箸などを使いましょう。

⑤:表面がふつふつしたら裏返す

全卵チヂミ

卵白チヂミ

表面がふつふつしてくるので、フライ返しを使って裏返します。

⑥:両面がよく焼けたら切って完成!

両面がよく焼けたら取り出します。中がもちもちしているので、お好みで表面をカリカリに焼いても美味しいです。

ソースは醤油18g(大さじ1)、砂糖3~4g(小さじ1)、コチュジャン6g(小さじ1)、ごま油4g(小さじ1)、いりごま少々で出来ます。
ない原料は省略しても美味しく頂けます。

【最後に/卵白or全卵どちらを使う?】
キムチと卵で簡単チヂミレシピを作ろう!

一緒につくろうレシピ

べいべい
べいべい
やっほー!かんぱーい!
簡単チヂミ以外にアボガド醤油和え、かにかま山葵マヨと豊富なおつまみべいね~

▼一緒に作れる簡単おつまみレシピ▼

アボカドの山葵or胡麻油醤油和え/やる気★★ 旬なアボガドを美味しく味付け! アボカドを10倍美味しく アボカドを10倍美味しく食べたい方はまずはこちらの記事を読んで...
【激安おつまみ】かにかま山葵マヨ/やる気★ 一人晩酌。安価なおつまみを一品増やしたい (adsbygoogle = window.adsbygoog...

余った卵黄で出来るレシピ

冷凍卵黄の出汁醤油漬け/やる気★ 卵かけご飯を極めるシリーズ第2弾 ▼前回の冷凍していない卵黄の出汁醤油漬けレシピはコチラ▼ https://takobeib...
卵黄の出汁醤油漬け/やる気★ 卵かけご飯を極めるシリーズ第1弾 参考:「卵かけご飯を極める」 この記事を見る前にこちらを先に見ておくことをオススメしま...
簡易版ローマ風カルボナーラ/やる気★ ローマのカルボナーラがお手軽! ローマのリストキッコというお店のカルボナーラです。卵とチーズたっぷり! 濃厚派?あっ...

もっと韓国料理を楽しみたい人向けレシピ

【簡単おうちごはん】家でできる人気の韓国料理レシピ5選|世界の自宅料理 【簡単おうちごはん】家でできる人気の韓国料理レシピ5選|世界の自宅料理 こんにちは! 「世界の料理を食べたい!」皆様を応援する共働...
ご覧になりましたら以下バナーを押して頂けると励みになります!
ブログランキング・にほんブログ村へ

もっと料理を覚えたい人はオンライン料理教室を利用しよう!

引用:公式HPより
たこさん
たこさん
たこべいブログでレシピを覚えてから料理教室に通いたくなったたこ!

でも料理教室って通うことが面倒くさくなったり仕事やプライベートのイベントで行けなくなったりするから続けられないたこよね…。

どうしたら良いたこ?

べいべい
べいべい
そんな面倒くさがりな人にはオンライン料理教室の「Cook LIVE(クックライブ)」がオススメべい!

自宅で必要な具材だけ用意しておけば自宅で習うことができるからオススメべい!

作った後はそのまま今晩のおかずとかにできるから一石二鳥べい~!

オンライン料理教室Cook LIVEとは?

  • 自宅の料理道具を使って覚えるためスキルとして身につけやすい
  • グループで一部しか手を動かせない対面型の料理教室と違って全てを自分が行うため覚えやすい
  • たった500円のお試しから始められるからお得!継続しても対面型より安いから続けやすい!
  • 自分のペースで進められる&講師に質問もできるから分からないことも覚えやすい

Cook LIVEの価格は?

  • 初めての方の体験プランはたったの税込500円!!
  • 初月無料の月額通い放題プランは税込5378円!!

たこさん
たこさん
通い放題って良いたこね!

ちなみに対面型の料理教室はどのぐらいお金がかかるたこ?

対面型料理教室の相場は?

  • ABCクッキングスタジオ基礎クラス
    入会金12000円、1レッスンあたり4750円
  • ホームメイドクッキングレギュラーベーシック
    入会金5400円、1レッスンあたり5050円
  • ベターホームお料理入門コース
    入会金3000円、1レッスンあたり3850円
  • ライザップCOOKベースコース
    入会金50000円、1レッスンあたり7488円
  • 東京ガス料理教室ビギナーズコース
    入会金なし、1レッスンあたり4182円など

べいべい
べいべい
やっぱり対面型は高いべいね…。

1度始めるために入会金など初期投資金額も高いから勇気がいるべいね…。

そういった面でもCook LIVE(クックライブ)のお試し500円は良いべいね!

オンライン料理教室のCook LIVE(クックライブ)

  • 2時間で覚える8品の作り置きレシピ
  • 1時間で覚える4品の作り置きレシピ
  • 30分、45分、60分で覚える当日食べたい今晩のおかずレシピ
  • 普段と違う贅沢なハレの日ご飯レシピ

こういった講座があるため気になる人は試してみることをオススメします!

まずは500円でお試ししてみませんか?

引用:公式HPより