こんにちは！
忙しい時こそ家事を楽にしたいなぁと思う共働き夫婦のたこべい（@takobeibei）です。
困ったたこさん
話題の宅食弁当「三ツ星ファーム」って本当に美味しいたこ？まずくないたこ？
実際食べてみた時の本音レビューを知りたいたこねぇ…。
困ったべいべい
他のレビューブログを見ていると良いことばかり書いてあって本当に美味しいのか気になるべい…。
辛口レビューで書いてあるレビューブログを読んでみたいべいねぇ…。
こんな人のための記事です！
この記事を読むとわかること！
- 三ツ星ファームが本当に美味しいのか本音レビューがわかる！
- 三ツ星ファームはどんな人が購入すべきかがわかる！
- 三ツ星ファームにはどんなメニューがあるかわかる！
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他の宅配弁当について知りたい人は以下の記事もどうぞ！
便利な宅食サービスの徹底比較３選
- １食２００～３００ｋｃａｌなのに高タンパク質（１８ｇ）で食べ応えアリ！
- １食１０ｇ程度の低糖質メニューでダイエットや筋トレに効果的である
- コストはやや高めだがRIZAP（ライザップ）の高品質食事メソッドを味わえる
- ６０種類の豊富なメニューに加えて毎週新商品が出ている
- 低糖質・低塩分を徹底しているから健康的
- 続けるほど割引されるからお財布にも優しい
- 豊富な種類でカロリーは２００～５５０ｋｃａｌ程度である
- カロリー３５０ｋｃａｌ以下、糖質２５ｇ以下、塩分量２．５ｇ以下を徹底している
- おかずだけ注文することで高品質＆割高にならないようコストを抑えている
- ごろごろ野菜をキーワードにするほど野菜の食べ応えを感じるように工夫している
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冷凍弁当の三ツ星ファームを使ってみた感想は？
【三ツ星ファームを使ってみた感想は？】
①：価格は高いが味は美味しい！ナッシュより質高め
最近話題になっている宅食弁当ですが、三ツ星ファームの他にも
などが有名であるためどちらにするべきか悩む人も多いかと思います。
特に価格は気になるかと思いますが三ツ星ファームは他の宅配弁当と比較して価格が高いです。
定期お届けサービスによる三ツ星ファームの価格は？
- ７食コース：６８８７円（１食当たり９８３円）（税込）
- １４食コース：１０２８２円（１食当たり７３４円）（税込）
- ２１食コース：１３１５４円（１食当たり６２６円）（税込）
- ＊Amazonなど単品で購入する場合は１食１３００円（税込）とかなり高額
たこさん
nosh（ナッシュ）の料金が１食当たり税込５９９～６９８円（長期間購入し続けると最安値で１食当たり税込４９９～５８２円）であることを考えると高いことがわかるたこね！
twitterでも価格に対してこんな口コミあり
- とりあえず、2月はお金の使い道が決まっているので、3月からマイクロ2食にします。高いけど、定期コースだと45%offだから。今まで三ツ星ファームに使っていたお金を、マイクロダイエットに移動。 あとは、お気に入りのヨーグルトかな？ 小さな事からコツコツと頑張ります。
- 里帰りしないので産後に宅配食を利用しようと思ってるけどどこがいいのか悩み中…三ツ星ファームが美味しそう！と思ったけど１食1000円くらいするの高いなぁーーー 冷凍庫も小さいし冷凍弁当を大量買い出来ない
- 三ツ星ファームも美味しそうだけど少数注文だと高いし nosh 安定になっちゃってる
- ナッシュが美味しくなかったから三ツ星ファーム頼んでみようと思うんだけどちょっと高いね～ 月一くらいならいいか
＊twitterより引用
しかし、三ツ星ファームは有名店の料理人やシェフが監修しているだけあってクオリティは非常に高いと言われています。
三ツ星ファームを監修している有名店は？
- 四谷三丁目にある「季旬 鈴なり」
２０１２年以降７年連続でミシュランの１つ星を獲得している。オススメは「柚子風味ジューシー豚しゃぶ」
- 新中野駅にある「カルボナリ党」
ミシュラン２つ星などの経験を重ねて現在はフレンチを取り入れたイタリアンが得意である。オススメは「もち麦入りチリソースたっぷりハンバーグ」
三ツ星ファームを監修するシェフの店が気になる人はコチラから
価格は高いけれども
- せっかくの宅配弁当は美味しくあって欲しい
- 有名店のシェフが監修した料理を自宅で食べたい
など美味しさ（クオリティ）重視の人は三ツ星ファームがオススメです。
べいべい
確かに価格をとにかく下げたい人はそもそも宅食弁当を頼まない方がいいべいからね！
twitterでもクオリティに対してこんな口コミあり
- 三ツ星ファームおいしいですよね！ 僕のおすすめは、サーモンのタルタル クオリティが高い(๑´ڡ`๑)
- 本日のディナーは三ツ星ファームの新メニュー ブリの香草パン粉焼き ２色のソースを添えて ちょっと意識高い系な感じのメニュー名だけど、それに恥じぬほどに美味でした！
- 国産サバのやみつきスイートチリ ・カレー味のおから挽肉入りウッマ ・鶏肉とブロッコリーの胡麻和え美味 ・サバ熱々のほこほこでスイートチリがよく合う美味しいラストにして最高かもしれない。三ツ星ファーム魚がめちゃくちゃ美味しいのうれしい。
- 三ツ星ファームの柚子風味ジューシー豚しゃぶを食べた。柚子が利いたもみじおろしが豚しゃぶに合う！これ本当に美味しい！リピートする。副菜のカリフラワーの粒マスタード和えやナスの胡麻和えも美味しかった。
＊twitterより引用
もしもクオリティよりも
- もっと安価で満足感のある食事にしたい
- そもそも宅食弁当は自分に向いていない
こんな想いがあるようでしたらBASE FOODがオススメです。
たこさん
コスパ重視で健康な食事を食べたい人はBASE FOODがオススメだと思うたこ！特にベースブレッドは常温で日持ちもするからズボラな人でも管理しやすいと思うたこ！
たこべい夫婦はダイヤモンド会員になるほどのヘビーユーザーだから気になる人は見てみてたこね！
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【三ツ星ファームを使ってみた感想は？】
②：カロリーや塩分を制限して痩せる！物足りない人も？
三ツ星ファームを利用して一番思ったこととして
- しっかりと主菜、副菜があるけれどもカロリーが低い
- しっかりと味付けされており、ものによっては濃い味付けのメニューでも塩分量が少ない
ということに驚きました。
実際に三ツ星ファームでは
- どのメニューも３５０ｋｃａｌ以下にしている
- どのメニューも塩分２．５ｇ以下にしている
というコンセプトで運営しているため健康を意識するためにはオススメであると言えます。
たこさん
味噌汁１杯で食塩１．２～１．５ｇと言われているたこ！
三ツ星ファームは相当塩分量に気を使っていることがわかるたこね！
べいべい
カレーソースとかいかにも塩分量が多そうなのにどう料理を作っているたこ？
たこべい夫婦は三ツ星ファームの商品を設計している訳ではないので答えは分かりませんが、基本的に減塩メニューを作るためには
- 食塩を使用せずに香辛料などの辛味を使うことで濃い味付けを再現する
- 精製された食塩（塩化ナトリウムが多い）ではなく旨味などを利用して塩味を感じさせる
- 食塩（塩化ナトリウム）の代わりに減塩しお（塩化カリウム）を利用して塩味を感じさせる
このような手法がとられます。
特に三ツ星ファームの濃い味付けメニューでは旨味や辛味をうまく利用しているなぁと感じることが多かったので上記の①、②の手法を用いていると思います。
しかし、会社によっては③の手法をとることで簡単に減塩レシピを作っている可能性があるため注意しましょう。
塩化カリウムは食品添加物として使用されることがあり、
- 簡単に減塩レシピを作ることができる
- カリウム自体はむくみ解消など良い効果もたくさんある
- 腎臓の悪い人はナトリウムと同様に過剰摂取をオススメしない
といった特徴があります。
三ツ星ファームには塩化カリウムの食品表示がなかったため特に気にしなくて良いでしょう。
べいべい
食品に関わる業務経験あり＆食品表示検定の資格持ちのべいべいが言うことなので安心してくださいべい～！
話は戻りますが、カロリーや食塩量が少ないことから三ツ星ファームを食事に取り入れることでダイエットなど痩せやすい身体作りにオススメできます。
しかし、三ツ星ファームだけでは
- 満足できないからお腹が空いてしまう
- 結局、我慢できずに間食を食べてしまう
このようなことがあっては決して痩せることはできません。
オススメとしては、
- 「ご飯」または「ベースブレッド」を取り入れる
- インスタント味噌汁を取り入れる
が挙げられます。
米は食べ過ぎると太ってしまうため三十雑穀米にすると良いでしょう。
ベースブレッドは、ミニ食パン・プレーンが食パンのように手軽に食べられてオススメです。
どちらも栄養バランスが整っているため健康を意識した三ツ星ファームとの相性は抜群です。
べいべい
むしろしっかりと食べないと絶対に物足りなくてお菓子を食べてしまうべい…。
三ツ星ファームと一緒に食べるべきものはコチラ
完全栄養食 BASE BREAD （ベースフードブレッド）ミニ食パン（プレーン）
ベースブレッドが気になる人はコチラから
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こんな人のための記...
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【三ツ星ファームを使ってみた感想は？】
③：一人暮らしでも冷凍庫に入る？添加物は大丈夫？
③－１：一人暮らしでも安心できる三ツ星ファームの保管方法
三ツ星ファームは基本的に７～２１食分がまとめて届くため
と思う人も多いでしょう。
めんだこちゃん
特に一人暮らしだと冷凍庫も小さくて不安と思うめんよね～…。
三ツ星ファームのお弁当は１箱あたり
の大きさです。
よって一人暮らしの小さな冷凍庫では１４食分が限界であると思います。
しかも三ツ星ファーム１４食分を冷凍庫に入れてしまうと他の食材を入れることができないため
- 冷凍したご飯を入れられない
- 他の冷凍食品を入れられない
- アイスクリームなどデザートも入れられない
とデメリットが多いでしょう。
べいべい
でも７食分ごとに購入すると割高だから困るべいよね…。
そんな人は３０～４０L程度の小型冷凍庫を購入してしまうことで
にしてしまうことができます！
小型冷凍庫であれば価格も１．０～１．５万円程度であるため手軽に購入することができるでしょう。
たこさん
小型冷凍庫は年間２００ｋｗｈ程度の電気を消費するから電気代も６０００円／年間（毎月５００円）程度になるたこよ！（電気代：３０円／ｋｗｈの場合）
小型冷凍庫を使うメリット・デメリット
メリット
- 耐熱ガラス保存容器やジップロックに移し替える手間がない
- 宅配弁当の容器をそのまま使用するため洗い物がなくて簡単である
- 冷凍庫そのものの保存スペースが増えるためいろいろな冷凍食品を保存できる
デメリット
- 初期投資として１．０～１．５万円程度かかる
- 電気代が毎月５００円程度かかる
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他にも対処法を知りたい人はコチラから
【完全版】宅配弁当が冷凍庫に入らない時の対処法【ナッシュ（nosh）など冷凍食品がいっぱい入る】こんにちは！一人暮らし用の冷凍庫って小さすぎない！？と日々思う共働き夫婦のたこべい（@takobeibei）です。
こんな人のための...
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③－２：三ツ星ファームの添加物は安全？危険？
三ツ星ファームのお弁当は冷凍食品であるため
- 冷凍・解凍によって離水しないようにするための添加物
- 味付けを補助するための添加物
- 色味を補助するための添加物
- ソースなど物性をコントロールするための添加物
などが使用されています。
結論から言いますと
と言えます。
実際に使用量に上限があるような「保存料」などは使用していませんので安心して食べられるでしょう。
食品添加物に詳しい資格持ちが解説する記事はコチラ
【資格者が語る】三ツ星ファームの添加物は安全？【宅配弁当（宅食）を徹底検証！ナッシュと比較すると？】こんにちは！食品添加物を扱い食品表示検定の資格を持っている共働き夫婦のたこべい（@takobeibei）です。
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【三ツ星ファームメニューを紹介！】
④：実際に食べてみたメニューを辛口評価！
④－１：チーズダッカルビ風コリアンプレート
食べた時の辛口レビューを紹介！
- ３０雑穀米と一緒に食べると食物繊維豊富で健康度アップできる！
- チーズと肉部分が温まりにくいから少し長めに電子レンジ加熱した方が良いかも？
- ピリ辛の味付けで食欲がそそられる
- チーズがとろけていて美味しい
- 過剰に加熱するとほうれん草のナムルが熱々になってしまうため注意？
- チヂミは醤油をかけると美味かも？キムチと合わせてビールを飲みたくなる
たこさん
食塩２．８ｇとかなり少ないのに濃い味付けに感じるたこ！
お酒とも相性良さそうだけどダイエットを目指しているなら３０雑穀米がいいかもしれないたこね！
３０雑穀米がコチラを使用してみました！
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④－２：瀬戸内レモン香るふんわりカツ煮
食べた時の辛口レビューを紹介！
- 全体的に温まりやすいから指定された時間のみ電子レンジ加熱すれば十分！
- チンゲン菜は美味しいけれど少しべちゃっとしている
- チンゲン菜に添えられている蒸し鶏は旨味があって美味しい
- 揚げ茄子はパリパリとした食感はなくべちゃっとしているが焦げたような香りで食欲をそそる
- カツ煮はしっかりと出汁が染み込んでおり美味しい
- カツ煮はかなり柔らかいため出来立て感を楽しみたい人にとっては少し物足りないかも？
- 玉ねぎや卵加工品はしっかりと味付けされているため美味しい
べいべい
全体的に柔らかいから少し物足りないかもしれないべいね！
味付けはこだわっているから美味しいと思うべいよ！
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④－３：幸せタルタルの国産サーモンフライ
食べた時の辛口レビューを紹介！
- ブロッコリーとベーコンはさっぱりしている＆旨味があって美味しい
- チリコンカーンのような副菜はピリッとした辛味があって食欲をそそられる
- カボチャはぐちゃっとしておらず、歯ごたえあって美味しい
- カボチャはタルタルをつけても美味しそう
- サーモンはタルタルが美味しくて病みつきになりそう
- フライがびちゃびちゃとしており、サクサク感がないのが寂しい
- よくあるフライ弁当のように衣が分厚くないから脂質の摂りすぎにならず健康的である
たこさん
味が濃く感じるのに食塩が１．７ｇしか使用していないから塩分過多によるデブ化を防げそうたこね～！
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④－４：ヒレカツ濃厚Wチーズソース
食べた時の辛口レビューを紹介！
- ご飯がなくてもパンが合う！特にBASE FOODのミニ食パン・プレーンとの相性抜群だからオススメ！
- 揚げ茄子はオリーブオイルの香りで食欲をそそるがべちゃっとしているところが難点？
- トマトベースの大豆の水煮は香り・味共によくパンを浸して食べると美味しい！
- ヒレカツは濃厚なチーズソースで満足感がある一方でびちゃっとしているところがもったいなく感じる
- チーズソースはブロッコリーに絡めても美味しく、パンに絡めても美味しい！
べいべい
いずれもくどくない程度に濃い味付けだから満足感があると思うべい！
食塩も１．３ｇとかなり少ないから健康になりたい人にオススメべいね～！
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④－５：国産サバのやみつきスイートチリ
食べた時の辛口レビューを紹介！
- ブロッコリーには味付けはされていないが蒸し鶏がしっかりと味付けされている＆旨味があるため美味しい
- 蒸し鶏は少しパサついているが胡椒風味で美味しい
- カレー風味のおからはカレー感強く、人参とひき肉が美味しい。少し水っぽいのが残念かも？
- ヤングコーンがしっかりと歯ごたえあって食感が良い
- パプリカや玉ねぎなど野菜がたくさん入っており、ピリ辛で美味しい！
- サバをピリ辛マリネにする珍しい味付けが意外と美味しい
たこさん
サバが少し小さくて物足りないかもしれないたこね！
南蛮漬けのような感じで大人向けな美味しい料理だと思うたこよ！
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④－６：赤ワインでコクを出したご褒美トマトすき煮
食べた時の辛口レビューを紹介！
- ご飯と一緒に食べても良し！パンと一緒に食べても良し！ベースブレッドミニ食パン・プレーンと食べると栄養バランスバッチリでオススメ！
- 大豆の水煮はやわらかくシラスの旨味と香りで美味しい！シラスは冷凍しても劣化しにくいため冷凍弁当との相性が良い！
- 小松菜と炒り卵はやさしい味付けながら味の染み込んだ炒り卵がたまらなく美味しい！
- 豆腐は冷凍弁当対策なのか硬くて崩れにくい食感をしていた
- 糸こんにゃくは中心部が温まりにくく冷たかったため１０～２０秒程度長めに電子レンジ加熱しても良いかも？
- 牛肉はコクがあって非常に美味しかったが量が少なくて物足りなかった…。
- 赤ワインのコクは正直わからない程度の味付けであった（美味しいけれども…）
- すき煮だからこそ冷凍弁当によるべちゃっと感は気にならなかった
べいべい
１食２２０ｋｃａｌとかなりヘルシーな料理べい！
全体的に野菜が多くて健康的！って感じがするべいよ！
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④－７：蝦醤香る特製エビのチリソース煮
食べた時の辛口レビューを紹介！
- もやしと人参の茹で野菜はほとんど味付けされていないが、添えられている蒸し鶏の旨味で味が補強されて美味しい！
- 塩分量も１．７ｇとかなり少なく辛味と旨味で味付けされている感じがする
- チンゲン菜と油揚げの煮物は出汁をしっかり含んでいて美味しい
- 全体的に冷凍食品のデメリット（べちゃっとする）を煮物で抑えている
- 塩分量が抑えられているのにエビチリはしっかりと味付けされている
- エビチリは一度揚げているためか歯ごたえがあって美味しい
- 茄子と玉ねぎはしっかりと煮込まれているためか甘味があって美味しい
たこさん
正直なところこういったシンプルなメニューが一番美味しいのかもしれないたこ！
エビもたくさん入っていて物足りない！という感じではなくてオススメだと思うたこ～！
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【辛口レビューまとめ】
話題の三ツ星ファームはまずいのか徹底解説
いかがでしたでしょうか？
三ツ星ファームはnosh（ナッシュ）と比較して若干価格が高いけれども
- 価格に負けない高いクオリティがある
- 味が美味しいからこそ長期間続けられる
といった特徴があります。
また、三ツ星ファーム保管用の冷凍庫を購入し、毎回２１食分購入すればコストも抑えることができるでしょう。
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三ツ星ファームのここが良い！ここが悪い！
- 有名店シェフが監修するほどクオリティが高い
- 冷凍食品だからこそ「衣がパリッとする」ことがなくべちゃっとしている
- エビチリやすき煮などとの相性が良く何度も食べたくなる美味しさである
- 危険な食品添加物を使用することなく安全に食べられる
- 三ツ星ファームだけではお腹が空いてしまうためご飯やBASE FOODと一緒に食べる必要がある
たこさん
たこさんは最近太っているから体重管理のためにも三ツ星ファームを始めてみようかなたこ！
べいべい
べいべいは買い物に行きたくないし料理も苦手だから始めてみたいべい～！
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たこべいオススメのBASE FOODとは？
たこべいブログでは、全粒粉食品をオススメしています。
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