目次
オーブン不要で簡単！うずらの卵が嬉しいミートローフ
炊飯器へ入れるだけで作れるごちそうレシピ
ハンバーグも美味しいけれど、もっと簡単なものが作りたいべい～。
炊飯器で作るから生焼けなどの失敗することもなく簡単たこ。オーブンや型不要で手間もかからないたこよ。
中にうずらの卵とミックスベジタブルを入れて、子どもも楽しめるミートローフを作るたこ～！
炊飯器で簡単ミートローフの作り方
材料（３合炊き炊飯器１つ分）
- 合い挽き肉 ２５０ｇ前後
- 玉ねぎ １００ｇ前後（１／２個）
- ☆パン粉 約１０ｇ（１／４カップ）
- ☆牛乳 １０ｇ（小さじ２）
- ☆マヨネーズ １２ｇ（大さじ１）
- ☆にんにくチューブ ５ｇ（小さじ１）
- ☆塩 少々
- ☆胡椒 少々
- うずらの卵 ５個～７個
- 冷凍ミックスベジタブル ５０ｇ前後
- 油 少々
- ♦赤ワイン １５ｇ（大さじ１）
- ♦ケチャップ ３０ｇ（大さじ２）
- ♦とんかつソース １５ｇ（大さじ１）
- ♦砂糖 ３～４ｇ（小さじ１）
- ♦バター ６ｇ（大さじ１／２）
作り方（簡易）
- 玉ねぎをみじん切りにする
- ボウルへひき肉と玉ねぎ、材料（☆）を入れる
- 粘り気が出るまで混ぜ合わせる
- 炊飯器へ油を薄く塗る
- ミートローフのタネを半分に分け、炊飯器の中へ敷き詰める
- うずらの卵とミックスベジタブルをミートローフのタネを上へ入れる
- 残りのミートローフのタネを加えて蓋をする
- 通常炊飯する
- 出来上がっているか確認する
- 材料（♦）を器へ入れ、電子レンジ５００ｗ×２分加熱してソースを作る
- お皿へ盛り付け、ソースをかけたら完成！
作り方（詳細）
①：玉ねぎをみじん切りにする
玉ねぎ１００ｇ前後（１／２個）をみじん切りにします。
包丁かフードプロセッサーを使用してみじん切りにしましょう。
②：ボウルへひき肉と玉ねぎ、材料（☆）を入れる
ボウルへ合い挽き肉２５０ｇ前後とみじん切りにした玉ねぎ、材料（☆）を入れます。
材料（☆）
- ☆パン粉 約１０ｇ（１／４カップ）
- ☆牛乳 １０ｇ（小さじ２）
- ☆マヨネーズ １２ｇ（大さじ１）
- ☆にんにくチューブ ５ｇ（小さじ１）
- ☆塩 少々
- ☆胡椒 少々
③：粘り気が出るまで混ぜ合わせる
粘り気が出るまで手やヘラで混ぜ合わせます。
④：炊飯器へ油を薄く塗る
炊飯器へ油少々を薄く塗ります。
サラダ油やオリーブオイルがオススメです。
⑤：ミートローフのタネを半分に分け、炊飯器の中へ敷き詰める
ミートローフのタネを半分に分けます。
炊飯器の中へ半分入れて敷き詰めます。
⑥：うずらの卵とミックスベジタブルをミートローフのタネを上へ入れる
ミートローフのタネの上へ、うずらの卵５～７個を並べます。
うずらの卵の周りへ、冷凍ミックスベジタブル５０ｇを凍ったままのせましょう。
⑦：残りのミートローフのタネを加えて蓋をする
残り半分のミートローフのタネをのせて蓋をします。
具材が出てこないように上手く蓋をしましょう。
⑧：通常炊飯する
炊飯器の通常炊飯モードにセットし、通常炊飯します。
⑨：出来上がっているか確認する
炊飯器の蓋をあけ、出来上がっているか確認します。
⑩：材料（♦）を器へ入れ、電子レンジ５００ｗ×２分加熱してソースを作る
材料（♦）を器へ入れます。
電子レンジ５００ｗ×２分加熱してソースを作ります。
材料（♦）
- ♦赤ワイン １５ｇ（大さじ１）
- ♦ケチャップ ３０ｇ（大さじ２）
- ♦とんかつソース １５ｇ（大さじ１）
- ♦砂糖 ３～４ｇ（小さじ１）
- ♦バター ６ｇ（大さじ１／２）
⑪：お皿へ盛り付け、ソースをかけたら完成！
お皿へ盛り付け、ソースをかけたら完成です！
切り分けてお召し上がりください。
【最後に：クリスマスにオススメ！炊飯器ミートローフのレシピ】
ミックスベジタブルで彩りが良いメインおかずを作ろう！
手作りソースとジューシーなミートローフが絡み合って病みつきべい～。
中にうずらの卵が隠れていて、子どもも楽しめるべいね！
炊飯器で作れて簡単なのに柔らかい仕上がりで、コクと旨味がたっぷり詰まったミートローフたこ。
ミックスベジタブルを入れているからカラフルな仕上がりで、クリスマスレシピとしてもオススメたこよ！
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