こんにちは!
夏の肌荒れに悩んでいる共働き夫婦のたこべい(@takobeibei)です。
脂っぽくなってニキビができやすいたこ。
肌に良いズッキーニ料理を食べてみたいべい!
こんな人のための記事です!
- ズッキーニに含まれる美容効果がわかる!
- 美容の効果が簡単に得られる方法がわかる!
- 美肌になれるズッキーニの食べ方がわかる!
目次 [hide]
ズッキーニは肌荒れに効果があるの?

あまり栄養素がないような気がするたこ。
ズッキーニを食べて肌荒れを改善する効果が得られるのでしょうか。
結論から言いますと、ズッキーニは肌荒れを予防することができます。
ズッキーニには、
- ビタミン類
- カリウム
- 食物繊維
が含まれているため、肌荒れを予防・改善に効果的なのです。
では、どのように効果があるのか1つずつ説明していきます。
ズッキーニの美容・美肌効果がある理由とは
【ズッキーニの美容・美肌効果がある理由とは?】
①:ビタミンが豊富だから

ズッキーニは水分が多く、栄養が無いように思われるかもしれませんが、ビタミン類が豊富に含まれています。
- 夏の紫外線を浴びて発生する活性酸素を抗酸化作用により除去し、美白に繋がる。
- シミやくすみの原因となるメラニン色素が黒くなるのを防ぎ、酸化して黒くなったメラニンを元に戻す作用がある。
- 皮膚や細胞のコラーゲンの合成に不可欠な栄養素である。
- 肌や髪の毛、爪を維持するために欠かせない栄養素である。
- 目の下のくまを減らすともいわれている。
- 造血のビタミンであり、身体づくりに必須な栄養素である。
- 新陳代謝をサポートし、肌のターンオーバーを健全に促す効果がある。
ズッキーニに含まれるビタミンは、肌トラブルを治したり、スムーズなターンオーバーを促してくれます。
葉酸は妊娠中や授乳中に摂ると良いとされていますが、肌にも良い効果があるのです。
ズッキーニでなくてはならない理由はあるのでしょうか。
夏の代表的な野菜である、きゅうりとなすと一緒に比較してみましょう。

美肌に良いとされるビタミンC、ビタミンK、葉酸はきゅうりとなすと比べてズッキーニの方が多く含まれています。
ズッキーニの量は200gであるため、他の野菜よりも多いですが、きゅうり2本やなすを2~3個食べるよりも豊富に栄養素を摂ることができるのです。
ウリ科であるズッキーニには、ククルビタシンという食中毒になる成分が含まれていますが、品種改良により少なくなっているため、苦みがない場合はたくさん食べても問題がありません。
しかし、まれに多量のククルビタシンが含まれてしまうことがあるようです。
食べてみて苦いと感じたら食べないようにするか、水へ10分程さらしてあく抜きをしてから調理しましょう。
10分以上水へさらすとビタミンも流れ出てしまうから気を付けるたこよ!
【ズッキーニの美容・美肌効果がある理由とは?】
②:カリウムが豊富だから

カリウムは肌と関係があるべい?
ズッキーニに含まれるカリウムは肌にも関係があります。
どのような効果があるのでしょうか。
- ズッキーニに含まれるカリウムが体内の塩分を調整し、むくみを解消する効果がある。
- むくみを放置していると脂肪をため込み、皮下脂肪が増えてしまう。
- 皮下脂肪が多くなると、皮脂の分泌量が増加して肌荒れをしやすくなる。
カリウムを摂ることにより、夏の水分補給でむくんだ身体を解消し、脂肪をため込みにくくしてくれます。
カリウムを摂取すればむくみも解消して肌荒れに良いたこね!
ズッキーニ以外の野菜でもカリウムが摂れるのでしょうか?
夏野菜のきゅうりとなすと一緒に比較してみましょう。

ズッキーニ1個は200gありますが、きゅうりとなすを同じ200g分食べたとしても、圧倒的にズッキーニを食べた方がカリウムを摂取できます。
また、ズッキーニに含まれるナトリウムは2mgと微量のため、問題はありません。
夏に塩分や水分を摂り過ぎた時は、ズッキーニを食べることによりむくみを解消すると良いでしょう。
ズッキーニを食べてむくみを解消するめん!
味の濃いおつまみと一緒にお酒を飲みたくなるべいよね。
夏の暑い日は、冷たいビールなどのアルコールを飲みたくなる人も多いでしょう。
お酒と一緒につい、味の濃いおつまみを食べていませんか。
暑い夏は、お酒と味の濃いおつまみが最高ですが、肌荒れに繋がってしまうむくみに気を付けましょう。

【ズッキーニの美容・美肌効果がある理由とは?】
③:食物繊維が含まれているから

食物繊維が肌に良いイメージはないかもしれませんが、ズッキーニを食べることにより美肌効果が得られるのです。
では、食物繊維を摂ることにより肌へどのような働きをするのでしょうか。
- 腸の動きを活発にする不溶性食物繊維が特に多く含まれている。
- 腸内の健康を維持する善玉菌を増やし、腸内に腐敗物を溜める悪玉菌や毒素を吸着して身体の外へ排泄する働きがある。
- 便秘が続くと腸内環境が悪化し、悪玉菌などの有害物質が肌荒れなど肌トラブルを引き起こす原因となる。
腸内環境が悪化すると悪玉菌などにより肌が荒れやすいですが、食物繊維を摂ることにより、身体の中の悪玉菌を排出して肌荒れを改善してくれるのです。
他の夏野菜ではだめべい?
ズッキーニはどのぐらいの食物繊維が含まれているのでしょうか。
夏野菜であるきゅうりとなすと一緒に比較してみます。

ズッキーニ1個食べると食物繊維を2.6g摂ることができます。
きゅうりとなすの約2倍摂ることができるため、夏野菜の中ではズッキーニがオススメですよ。
糖質制限ダイエットをしていたら、便秘になって肌が荒れてきているめん。
糖質制限ダイエットをして便秘になっている人は多いです。
便秘解消をするために、食物繊維やMCTオイルを摂るとオススメですよ。
食物繊維も摂れて最高の野菜べいね。

ズッキーニが手に入らない夏以外でも大丈夫!
簡単に美容の効果を得る方法とは?

もっと簡単に肌荒れ対策できないたこ?
確かに肌荒れ対策には様々なお手入れをしなければなりません。
- 規則的な生活をして正しい睡眠を取ることでホルモンバランスを整える
- 偏った食事を摂らずに栄養バランスを考えて食べる
- 過労やストレスがかからないように発散できる場を設ける
- 乾燥しないよう潤いを保つようにする
そもそも面倒くさいから継続できないと思うべい…。
そんな人にはオールインワンコスメ「MELLINE(メルライン)」がオススメです。
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美容・美肌効果のあるズッキーニレシピを紹介
【美容・美肌効果のあるズッキーニレシピを紹介】
①:夏野菜のめんつゆサラダチキン炒め

肌に良いレシピとして、「夏野菜のめんつゆサラダチキン炒め」を紹介します。
脂の少ないサラダチキンはヘルシーで、肌や爪、髪をきれいに保つタンパク質がたくさん含まれています。
糖質の低いズッキーニと低カロリー、高タンパク質な鶏胸肉を使用しているため、肌だけでなくダイエットとしてもオススメのレシピですよ。
- 鶏胸肉 250g前後(1枚)
サラダチキンでも可 - ☆酒 15g(大さじ1)
- ☆みりん 18g(大さじ1)
- ☆水 50g
- ☆白だし 5g(小さじ1)
- ズッキーニ 180g前後(1本)
- 舞茸 100g前後
- オリーブオイル 12g(大さじ1)
- めんつゆ 30g(大さじ2)
- 鶏胸肉と調味液(☆)を耐熱容器へ入れる
- ふんわりラップをかけて500w×5分加熱する(途中で裏返す)
- できたサラダチキンの粗熱を取り、3~4cm角に切る
- ズッキーニを1cm幅に切り、舞茸は食べやすく割く
- フライパンへオリーブオイルを入れて加熱し、ズッキーニと舞茸を炒める
- サラダチキンを加えて炒め、めんつゆを加えて味付けする
- お皿へ盛り付けたら完成!

サラダチキンは市販のものを使用すると簡単べいよ!
【美容・美肌効果のあるズッキーニレシピを紹介】
②:夏野菜たっぷりズッキーニ肉じゃが

肌に良いレシピとして、「夏野菜たっぷりズッキーニ肉じゃが」を紹介します。
豚肉に含まれるビタミンB1が、肌の代謝を良くしてターンオーバーを促します。
じゃがいもにもビタミンCやカリウムなど豊富に含まれているため、美肌にオススメのレシピです。
- ズッキーニ 300g前後(大1本)
- じゃがいも 300g前後(中3個)
- 玉ねぎ 150g前後(中1個)
- 豚肉薄切り 200g前後
- オリーブオイル 6g(大さじ1/2)
*肉用 - オリーブオイル 6g(大さじ1/2)
*野菜用 - ☆砂糖 18~24g(大さじ2)
- ☆酒 30g(大さじ2)
- ☆醤油 36g(大さじ2)
- 野菜を食べやすい大きさに切る
- ストウブへオリーブオイルを入れて豚肉を炒め、一度取り出す
- ストウブへオリーブオイルを追加し、野菜を入れて炒める
- 豚肉と調味液(☆)を加えて蓋をし、10分煮る
- 軽く混ぜて蓋をし、更に10分煮る
- 10~20分置いて味を染み込ませる
- お皿へ盛り付けたら完成!

じゃがいものねっとりとした食感が美味しくて食べ応え抜群たこよ!
【美容・美肌効果のあるズッキーニレシピを紹介】
③:ズッキーニたっぷり夏野菜カレー

肌に良いレシピとして、「ズッキーニたっぷり夏野菜カレー」を紹介します。
そうめんや蕎麦など、炭水化物ばかり食べている夏にオススメの栄養満点野菜たっぷりカレーです。
ズッキーニだけでなく、抗酸化作用があるトマトのリコピンやなすのナスニンなども一緒に摂取でき、美肌にオススメのレシピです。
- ズッキーニ 300g前後(1本)
- ナス 150g前後(2本)
- にんじん 120g前後(1本)
- 玉ねぎ 200g前後(1個)
- しめじ 100g前後
- 鶏肉角切り 300g前後
- トマト缶・パック 400g前後(1つ)
- カレールウ 6皿分(1/2箱)
- 水 150~200g
- オリーブオイル 12g(大さじ1)
- 炊いたご飯 好きなだけ
- 野菜を切る
- 鍋へ野菜と肉を入れる
- オリーブオイルと水を入れて蓋をし、10分煮る
- 蓋を開けてトマトを入れ、更に10~20分煮る
- 10分程置いて保温する
- カレールウを入れて混ぜ合わせ、10分程煮る
- お皿へご飯を盛り付ける
- カレーをよそったら完成!

野菜それぞれの旨味が感じられて美味しいめんよ!
【まとめ:夏野菜でニキビ対策!美容・美肌効果を得よう】
ズッキーニで肌荒れ対策できる理由を解説!

いかがでしたでしょうか。
ズッキーニを食べることによって得られる美容・美肌効果について理解できましたでしょうか。
ビタミンが豊富だから
- 夏の紫外線を浴びて発生する活性酸素を抗酸化作用により除去し、美白に繋がる。
- シミやくすみの原因となるメラニン色素が黒くなるのを防ぎ、酸化して黒くなったメラニンを元に戻す。
- 皮膚や細胞のコラーゲンの合成に不可欠な栄養素である。
- 肌や髪の毛、爪を維持するために欠かせない栄養素である。
- 目の下のくまを減らすともいわれている。
- 造血のビタミンであり、身体づくりに必須な栄養素である。
- 新陳代謝をサポートし、肌のターンオーバーを健全に促す効果がある。
カリウムが豊富だから
- ズッキーニに含まれるカリウムが体内の塩分を調整し、むくみを解消する効果がある。
- むくみを放置していると脂肪をため込み、皮下脂肪が増えてしまう。
- 皮下脂肪が多くなると、皮脂の分泌量が増加して肌荒れをしやすくなる。
食物繊維が豊富だから
- 腸の動きを活発にする不溶性食物繊維が特に多く含まれている。
- 腸内の健康を維持する善玉菌を増やし、腸内に腐敗物を溜める悪玉菌や毒素を吸着して身体の外へ排泄する働きがある。
- 便秘が続くと腸内環境が悪化し、悪玉菌などの有害物質が肌荒れなど肌トラブルを引き起こす原因となる。

- グリチルリチン酸ジカリウムで大人ニキビを改善できる
- ビタミンCエチルで肌荒れが防止できる
- 高濃度プロセンタで保湿環境を整える
- 通常価格7700円(税込)が初回限定61%オフの2970円(税込)になる!
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