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【上善如水の酒粕がオススメ】
疲れた時は栄養たっぷりのご飯を作ろう！
こんにちは！
疲れていると手抜き料理になってしまう共働き夫婦のたこべい（@takobeibei）です（笑）。
ご飯を作りたくないたこ～。
疲れが取れて簡単に作れる料理はあるかなべい？
こんな人のための記事です！
食欲をそそる酒粕を使って疲労回復しよう！
疲れた時は食欲もなくご飯をつくりたくない！
疲れた時はどうしてご飯を作りたくないのでしょうか？
仕事を終えて「満員電車」や「車の渋滞」に巻き込まれながら帰ってくると、疲れているためなかなかご飯を作る気力がわかないものです。
例えば、
- レシピを考えることが面倒くさい
- スーパーまで買い物へ行くのが億劫
- 食欲がないから何も食べたくない
- 面倒だから出来合いのお惣菜や冷凍食品で済ませたい
といった、言い訳がいくらでも浮かびます。
「疲れている」ということは「回復」が必要となります。
回復をしないと疲労の影響で、身体に様々な悪影響を及ぼします。
- 食欲がなくなってやつれていく
- 免疫力の低下により風邪、病気にかかりやすくなる
- 脳が疲れて仕事に集中できない
- 夜眠れなくなる、または朝起きれない
などが挙げられます。
疲れた時は、
- 凝った料理を作らない
- 時間がある休日に作り置き（下味冷凍など）をしておく
- 疲労回復効果のある食事をとる
この３つを試してみましょう。
できない時は無理をせずに、「回復」することを考えて自分を労わってあげることが大切です。
そこで、疲労回復するためにオススメしたいのが「酒粕」です。
酒粕には豊富な栄養素が含まれます。
酒粕を食事に取り入れて、身体を健康に回復させましょう！
酒粕とは？美容・ダイエット・便秘解消にも効果的！
酒粕とはそもそも何なのでしょうか？
それは、
日本酒造りの「圧搾（あっさく）」という工程で、圧力をかけた時に出た搾りかすです。
一方で、絞り出た液体は日本酒となります。
酒粕はアルコールを多少含みますが、身体に良い効果がたくさんあります。
- 美容・美肌効果
- ダイエット効果
- 便秘解消・整腸効果
この他にも効果がたくさんありますが、今回はこの３つについて詳しく見ていきましょう。
①：美容・美肌効果
酒粕とは？美容・ダイエット・便秘解消にも効果的！
酒粕には美容効果があります。
酒粕に含まれる、
- ビタミンＢ群
- エチルグルコシド
- グルコシルセラミド
は肌をきれいにしたり、疲労回復する働きがあります。
- ビタミンＢ群
酒粕にはビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６が含まれ、肌や疲労回復に良い効果があります。 - エチルグリコシド（α－ＥＧ）
コラーゲンを増加させ、潤いあるつやつやな肌に近づけます。 - グルコシルセラミド（スフィンゴ脂質）
肌の保湿力を高めて乾燥を防ぎ、肌の老化予防にも役立ちます。
②：ダイエット効果
酒粕とは？美容・ダイエット・便秘解消にも効果的！
酒粕はダイエットにも効果的です。
食事制限・運動なしで痩せたいたこ。。
酒粕に含まれる、「レジスタントプロテイン」がダイエットに効果的です。
- タンパク質であり、食物繊維の働きをする
- 胃の中で吸収されずに腸内の脂肪を吸着して排出する
- 糖が腸内で吸収される前に結合し、血糖値の上昇を防ぐ
レジスタントプロテインを摂取することにより、体内にある「太る原因」を排出して太りにくくなります。
運動も取り入れて、ダイエットに励むべいよ！
③：便秘解消・整腸効果
酒粕とは？美容・ダイエット・便秘解消にも効果的！
酒粕には便秘解消や整腸効果があります。
便秘に効果的な栄養素として、
- 食物繊維
- オリゴ糖
などが含まれています。
- 食物繊維
酒粕に含まれる不溶性食物繊維が便の量を増やします。
また、「レジスタントプロテイン」が水溶性食物繊維の働きをするため、便秘解消効果が高まります。 - オリゴ糖
腸内の善玉菌を増やし、腸内環境をと整えます。
【たこべいレビュー】
上善如水の酒粕がオススメ！
「上善如水」というお酒をご存じでしょうか？
新潟県にある白滝酒造さんが作っている日本酒です。
たこべい夫婦も大好きな、飲みやすい「上善如水」の酒粕が、オンラインで手に入るのです！
通常の塊の酒粕も美味しいですが、
たこべい夫婦は特に、チューブ型の酒粕をオススメしています。
- 少量ずつ使えて便利
- ペースト状だから溶かしやすい（調理しやすい）
- 冷蔵庫に匂い移りしない（キャップ付き）
冷凍保存もできるため、たくさん買って冷凍しておくと、夏でも美味しい酒粕料理を作れますよ！
しっかり密封されているチューブ型がオススメべいよ！
既にペースト状に溶かしてあると簡単に使えて便利たこ！
【酒粕レシピ３選】
食欲MAX！疲れた時のご飯にオススメ！！
【疲れた時の酒粕ご飯レシピ】
①：疲れた時に食べるものは「簡単酒粕唐揚げ」に決まり！
時間がある時に作っておく「下味冷凍レシピ」の酒粕鶏唐揚げです。
ジップロックへ材料を入れて冷凍しておくと、当日は揚げ焼きするだけで作れるため簡単です！
コクと旨味たっぷりの本格料理が手軽にできるためオススメですよ！
【疲れた時の酒粕ご飯レシピ】
②：疲れた時の飲み物は「酒粕バナナスムージー」に決まり！
疲れて何も食べたくない時は、ドリンクだけでも飲んでみませんか？
酒粕バナナスムージーは飲みやすくてコクがあり、栄養満点なドリンクですよ！
仕事終わりの疲れた時だけでなく、忙しい朝の朝食にもオススメです。
【疲れた時の酒粕ご飯レシピ】
③：疲れた時に食べたい甘いものは「酒粕アイス」に決まり！
それでも何もいらないという人には、酒粕アイスがオススメです！
舌の上で滑らかにとろけるアイスは、食べやすくて食欲がなくても食べられますよ。
１週間程度日持ちするため、休日に作っておくと良いでしょう。
寒い冬にこたつやストーブの前で食べたいめんよ！
【まとめ・上善如水の酒粕がオススメ】
疲れた時は栄養たっぷりのご飯を作ろう！
いかがでしたでしょうか？
酒粕を食事に取り入れてみたくなりましたでしょうか？
また、疲労回復や身体の不調に効く料理を作ってみたくなりましたでしょうか？
酒粕は、「美容・美肌効果」や「ダイエット効果」、「便秘解消・整腸効果」など身体に良い効果がたくさんあります。
今回は紹介しきれませんでしたが、酒粕にはまだまだ健康的な効果があります。
健康になるために試してみませんか？
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