【正しく痩せる方法】2回目の糖質制限は痩せない？【食べ過ぎから遺伝子まで原因を知ってダイエット】

• 糖質制限ダイエットの効果的なやり方がわかる！
• 糖質制限に最適な全粒粉食品についてわかる！

• 炭水化物　＝　糖質　＋　食物繊維

1. インスリンが血液中の糖分を集める
   ＊糖質は分解されて糖分（グルコース）になっている
2. 糖分はかさばるため、集めて圧縮させる
   ＊グルコースからグリコーゲンという成分になる
3. 脂肪細胞を貯金箱のように扱ってしまっておく

• ご飯をしばらく食べずに栄養素が足りなくなった時や、長時間の運動をした時にエネルギー源として使われるもの。
• この時にケトン体は中性脂肪や体脂肪を分解するため痩せる。

• 糖質をたくさん含む食事を摂っている人
  普段の食事で糖質をたくさん摂っている人は、糖質の低い食事に置き換えて糖質を制限しましょう。
• 食事の量を減らしたくない人
  食事をしっかり摂りたい人は、主食を糖質の低いものに置き換えましょう。
• 根気強く続けられる人
  ダイエットの効果が出るまで１か月～３か月ほどかかります。辛抱強く続けられる人にオススメです。

• １日の炭水化物：約３２０ｇ
• １日の糖質量　：約３００ｇ

• １日の糖質量：７０～１３０ｇ
• １食の糖質量：２０～４０ｇ

• ：白米⇒玄米
  （１５０ｇあたり糖質量：５５ｇ⇒５１ｇ）
• ：食パン⇒全粒粉パン
  （９０ｇあたり糖質量：３８ｇ⇒５～２５ｇ）
  ＊全粒粉や原料の配合により変わる
• ：パスタ⇒全粒粉パスタ
  （１００ｇあたり糖質量：７０ｇ⇒６４ｇ）
• ＜おまけ＞：うどん⇒こんにゃく麺・しらたき
  （２２０ｇあたり糖質量：４６ｇ⇒１ｇ）

どうしても糖質を摂りすぎてしまう場合は、食べる量を減らしましょう！

• 麺類＋ご飯類
  うどんとおにぎり、ラーメンとチャーハンなど
• 麺類＋パン
  焼きそばパン、コロッケパンなど
• 野菜をたくさん摂る
  サラダやスープ、おかずなど
• タンパク質をたくさん摂る
  肉・魚・卵・豆腐類など

おかずを増やす場合、塩分の摂りすぎに注意しましょう！

• エネルギーを利用して痩せていくが、ケトン体により口臭・体臭が臭くなる
• 糖質だけでなく、タンパク質や脂質まで減らすとエネルギー不足になる
• 必要なカロリーが摂れずエネルギー不足になり、体調不良やめまいなどを引き起こす

GI値（グリセミック・インデックス）のこと

• 食後血糖値の上昇度を示す数値である
  GIが低い食品は血糖値の上昇がゆるやかであるため、インスリンが働きにくくお腹が空きにくい。
• 炭水化物の量とGIは関係ない
  同じ炭水化物量を摂取しても、高GI食品を摂取すると糖質の吸収が急激になり肥満へ繋がってしまう。

• 通常の小麦（胚乳のみ）と違い、小麦を丸ごと挽いて作っている食品のこと
• 食物繊維、鉄分、ビタミンB１が豊富に含まれている

【メリット】栄養豊富だから太りにくい
食物繊維が豊富であるため、GI値が低く太りにくい効果がある

【デメリット】高価であり、味や食感が独特
通常の小麦からできている食品よりもやや高めであり、味や食感は好みがわかれる

• 全粒粉パン
• 全粒粉パスタ
• 全粒粉ビスケット・クッキーなど

• 小麦全粒粉
• ライ麦全粒粉
• 大豆粉
• チアシード

• BASE FOODに含まれる栄養素ってどんなものがあるのか？

1. 豊富なタンパク質、適度な炭水化物
2. 全粒粉を使った豊富な食物繊維
3. 豊富なビタミン群（ビタミンB１、B２、B６、C、E、ナイアシン、パントテン酸など）

• 【基本】栄養素の基本的効果について
  ＊BASE FOODの効果・効能ではありません。

1. タンパク質＋ビタミンB６を摂取することで筋肉の合成を助けたり吸収効率が高まる。
2. 食物繊維は血糖値の急上昇を抑えるため太りにくい効果を得られる
3. ビタミンB群（ビタミンB２、ナイアシン、パントテン酸）は代謝のサークルを円滑にして脂肪燃焼効果を高める。
4. タンパク質やビタミンC、Eは活性酸素を抑えたり肌の油分膜形成を助けるため綺麗な肌を作ることができる。
5. タンパク質、炭水化物、ビタミンB１はエネルギー代謝を高め疲労感を解消するため疲れにくい身体を形成できる。

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• パン１４袋セット：３９５８円⇒３２６６円（税込）
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• パン１０袋＋クッキー８袋セット：４４７８円⇒３６８２円（税込）
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１食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で１日分の基準値の１／３以上を含むもの

• 糖質制限ダイエットにむいている人
• 糖質制限ダイエット中の糖質量
• 糖質制限ダイエットにオススメのパン

• 糖質をたくさん含む食事を摂っている人
  普段の食事で糖質をたくさん摂っている人は、糖質の低い食事に置き換えて糖質を制限しましょう。
• 食事の量を減らしたくない人
  食事をしっかり摂りたい人は、主食を糖質の低いものに置き換えましょう。
• 根気強く続けられる人
  ダイエットの効果が出るまで１か月～３か月ほどかかります。辛抱強く続けられる人にオススメです。

• １日の糖質量：７０～１３０ｇ
• １食の糖質量：２０～４０ｇ

• ：白米⇒玄米
  （１５０ｇあたり糖質量：５５ｇ⇒５１ｇ）
  （GI値：８８⇒５５）
• ：食パン⇒全粒粉パン
  （９０ｇあたり糖質量：３８ｇ⇒５～２５ｇ）
  （GI値：９５⇒５０）
  ＊糖質量は全粒粉や原料の配合により変わる
• ：パスタ⇒全粒粉パスタ
  （１００ｇあたり糖質量：７０ｇ⇒６４ｇ）
  （GI値：６５⇒５０）

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