目次
【夏バテした時に食べようレシピ】
アボカドとスモークサーモンのマリネ
さっぱりした味付けで夏を乗り切ろう!
べいべい
夏は暑さや湿気があるから食欲がなくなるべ~。
食べやすいおつまみはないかなべい?
たこさん
それならアボカドとスモークサーモンのマリネはどうたこ?
さっぱりした味付けだから暑い日にも食べやすく、おつまみにぴったりたこよ!
▼アボカドを購入したら読むべき雑学▼
【豆知識】アボカドを10倍美味しく食べる方法
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作り方
材料(2人分)
- アボカド 150g程度(1つ)
- スモークサーモン 60~80g
- ☆白ワイン 5g(小さじ1)
- ☆ポッカレモン 5g(小さじ1)
- ☆醤油 3g(小さじ1/2)
- ☆黒胡椒 少々
作り方(簡易)
- アボカドを半分に切り、タネを取って皮をむく
- 1~2cm角の大きさに切る
- スモークサーモンを2~3cmの大きさに切る
- 器へアボカド、スモークサーモンを入れる
- 調味料(☆)を入れて混ぜ合わせる
- お皿へ盛り付けて完成!
作り方(詳細)
①:アボカドを半分に切り、タネを取って皮をむく
アボカド150g程度(1つ)を半分に切ります。
タネを取り除き、皮をむきましょう。
▼アボカドの選び方や取り扱い方はコチラ▼
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②:1~2cm角の大きさに切る
アボカドを1~2cm角の大きさに切ります。
③:スモークサーモンを2~3cmの大きさに切る
スモークサーモンを2~3cmの大きさに切ります。
④:器へアボカド、スモークサーモンを入れる
器へ切ったアボカドとスモークサーモンを入れます。
⑤:調味料(☆)を入れて混ぜ合わせる
調味液(☆)を入れて混ぜ合わせて味付けをします。
調味液(☆)
- ☆白ワイン 5g(小さじ1)
- ☆ポッカレモン 5g(小さじ1)
- ☆醤油 3g(小さじ1/2)
- ☆黒胡椒 少々
⑥:お皿へ盛り付けて完成!
お皿に盛り付けたら完成です!
【まとめ/人気のおつまみレシピ】
アボカドとスモークサーモンのマリネ
さっぱりした味付けで夏を乗り切ろう!
べいべい
夏バテしやすい時は、とにかく食べやすく栄養豊富なアボカドが最高べいね!
たこさん
他のアボカドレシピも載せておくから、食欲がない時に食べて欲しいたこね!
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