炊飯器で簡単たこめし
べいべい
今日はしっかりご飯とお味噌汁の定食メニューが食べたいべい。
たこさん
いつも白米だから今日はたこめしを作るたこよ！
白米も美味しいけど、たこめしにすることでタコに含まれるタンパク質、ビタミン、亜鉛などの栄養素が取れるたこ！
炊飯器で作れちゃうから簡単で良いたこ！
もっと炊き込みご飯を作ってみたい方はコチラ
炊き込みご飯レシピ
作り方
材料（２人分）
- お米 ２合（３００ｇ）
- 茹でダコ １５０ｇ
- ☆みりん １８ｇ（大さじ１）
- ☆酒 １５ｇ（大さじ１）
- ☆醤油 １８ｇ（大さじ１）
- ☆めんつゆ １８ｇ（大さじ１）
- ☆刻み生姜 １０ｇ（小さじ２）
- 小ネギ 適量
作り方（簡易）
- タコを切る
- お米を研ぐ
- 調味液（☆）を入れる
- 水を入れる
- タコを入れる
- 炊飯器で通常通り炊いたら完成！
作り方（詳細）
①：タコを切る
茹でダコ１５０ｇを２ｃｍ程の大きさに切ります。
今回は１５７ｇの冷凍茹でダコを使用しました。
凍っているため、水で解凍してから更に小さく切っています。
②：お米を研ぐ
お米２合（３００ｇ）を研いで炊飯器の内釜に入れます。
③：調味液（☆）を入れる
お米の中にあらかじめ混ぜておいた、調味液（☆）を入れます。
調味液（☆）
- ☆みりん １８ｇ（大さじ１）
- ☆酒 １５ｇ（大さじ１）
- ☆醤油 １８ｇ（大さじ１）
- ☆めんつゆ １８ｇ（大さじ１）
- ☆刻み生姜 １０ｇ（小さじ２）
④：水を入れる
炊飯器へ、通常炊くときと同じ線のところまで水を入れて軽く混ぜます。
今回は２合分作っているため「２」の線まで入れました。
⑤：タコを入れる
切っておいた茹でダコを加えます。
⑥：炊飯器で通常通り炊いたら完成！
炊飯器で通常通りに炊いたら完成です！
器に盛ってから小ネギを適量かけると、彩りがよくなるためオススメです。
最後に
べいべい
炊き込みご飯は材料と一緒に炊くだけだから簡単べい！
たこさん
タコがふっくらしていて柔らかいたこ～。
小ネギも彩りは良くなるし良いアクセントになってるたこね。
美味しくてお替りしちゃうたこ！
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